Корень сельдерея(потереть на терку для моркови по-корейски), 300 гр грибов-шампиньонов обжарить, пару куриных филешек (либо одну двойную) отварить, а затем порвать руками. По вкусу, если любите, можно добавить маринованный лук. Все перемешать, заправить майонезом. В нашей семье этот салат уходит на УРА!
P.S.Сельдерей тоже замариновать (по вкусу соль,сахар,уксус). Помять и отставить, чтобы немного пустил сок.
А я люблю картофельно-сельдереевое пюре. Варю картошку пополам с сельдереем, можно треть сельдерея, тут дело вкуса, а потом как обычно, толку с маслом и молоком. Вкус интересный выходит и полезно)
Anastasiia 10 березня 2016, 21:04
послушаю. ни разу не пробовала корень сельдерея, хочу тоже что-то приготовить. вот бы проверенный рецепт...)
Zlatovlaska 10 березня 2016, 21:06
Я терла на салат с морковкой и капусткой. Зелени туда и заправить чем Вам нравится.
HubaBuba 11 березня 2016, 00:01
+++ можно Ещё яблочко добавить, мне нравится)
Prosto_Julia 10 березня 2016, 21:08
Видела на рынке салат продают из него по типу корейской морковки. Наверное вкусно) Рецепт не знаю, но думаю можно найти в интернете
Konfetik 10 березня 2016, 21:10
Я делаю точь в точь как и корейскую морковку вкусно и быстро
nesteak30 10 березня 2016, 21:17
++
Lotos 10 березня 2016, 21:30
++ и я люблю такое
Ozornaya 10 березня 2016, 21:08
Я дeлаю салат,в одинаковых пропорциях смешиваю натертый корень сельдерея и моркови заправляю сметанкой с чесноком.
Alenushka_81 10 березня 2016, 21:16
Можно еще добавить яблоко, тоже вкусно получается.
natali_ 10 березня 2016, 21:16
+++ так дуже вкусно
Japona_mama 10 березня 2016, 21:10
Сельдерей на мелкую терку,отварное куринное филе, грецкий орех,майонез. Можно яблоко порезать сыр потереть. Вкусно очень!!!
Lukanama2013 10 березня 2016, 22:57
Да, сельдерей, корейская морковь, филе отварное и майонез. Муж фанатик такого салата
Zlatovlaska 11 березня 2016, 12:39
Должно быть вкусно. Спасибо за рецепт
Alenushka_81 10 березня 2016, 21:14 1
Корень сельдерея(потереть на терку для моркови по-корейски), 300 гр грибов-шампиньонов обжарить, пару куриных филешек (либо одну двойную) отварить, а затем порвать руками. По вкусу, если любите, можно добавить маринованный лук. Все перемешать, заправить майонезом. В нашей семье этот салат уходит на УРА!
P.S.Сельдерей тоже замариновать (по вкусу соль,сахар,уксус). Помять и отставить, чтобы немного пустил сок.
Lenbka 10 березня 2016, 22:51
Делаю всё тоже,но заместь лука бросаю свежий огурец и сельдерей не мариную,салат обалденный)
Lotos 10 березня 2016, 21:32
Еще нравится жаренный сельдерей -вместо картошки ) Только его вымачивать нужно,ибо запах на любителя
sineglaska 10 березня 2016, 21:44
Я не вымачиваю) от запаха тащусь))))
sineglaska 10 березня 2016, 21:45
Еще кружочками обжарить можно+сметана с чесноком))) ням-ням
Lotos 10 березня 2016, 22:10
ну запах все равно спецефический, очееень на любителя. Так что кому как. Я даже не просто вымачиваю , я провариваю пару минут и сливаю
OlgaOlga 10 березня 2016, 21:34
сельдерей можно просто натереть, посолить и заправить майонезом или сметаной - уже вкууусно))
Elena_soap 10 березня 2016, 21:55
Девочки, как вы его едите? Я не могу запах на дух переносить.
Lotos 10 березня 2016, 22:10
вот-вот. И я говорю ,запах спецефический )
HubaBuba 11 березня 2016, 00:02
Есть такое дело, точно на любителя
Коментар видалено
OlgaOlga 11 березня 2016, 10:27
а я б его нюхала и нюхала)))))))
Japona_mama 11 березня 2016, 12:40
Мне первый раз тоже не понравилось. А потом втянулась))) няма няма)))
Zlatovlaska 11 березня 2016, 12:42
Мне нравится...вот кинзу не понимаю, а сельдерей и базилик самое то)))
Avrora100 10 березня 2016, 23:26
сельдерей на терку, яблоко нарезать брусочками ( в равных пропорциях)
изюм
и полить лимонным соком)))
муж млеет)))
Marfusha 11 березня 2016, 00:36
А я люблю картофельно-сельдереевое пюре. Варю картошку пополам с сельдереем, можно треть сельдерея, тут дело вкуса, а потом как обычно, толку с маслом и молоком. Вкус интересный выходит и полезно)
ULEN_KA 11 березня 2016, 00:40
Спасибо всем за советы! Буду пробовать!
YanaBerks55 17 березня 2016, 00:44
Попробуйте ещё такой салатик))) Корень сельдерея - грамм 200 ( только не переборщите ,иначе вкус других овощей забьёт )
Куриное филе – грамм 300
Шампиньоны – грамм 200 ( отварить ) но можно и обжарить кто как
Огурцы соленые – 3шт
Майонез – 6-7 ст.л.
Горчица – 2 ч.л.
Соль, черный перец, майонез и горчица готовая - по вкусу всё.
1. Куриное филе отварить, охладить и порвать на волокна
2. Корень сельдерея очистить и нарезать тонкой соломкой.
3. Огурцы соломкой , шампиньоны отварные пластинками
4. Смешать вместе все продукты (осторожно, сельдерей и огурцы соленые) и черный молотый перец. Заправить смесью майонеза и горчицы ,посолить .Очень вкусно и сытно !
ULEN_KA 17 березня 2016, 01:36
Спасибо, попробую)
gricenko 18 вересня 2016, 01:02
варю и в оливье))