Я роблю по "радянському" рецепту щ інструеції до форми :) Мені дуже подобаються. Але тісто там пісочне і горішки спочатку тверденькі, але коли начинити згущенкою то получаються класні. Якщо цікавить скину рецепт.
В мене така ж, найважче вгадати кількість тіста на грибочок, щоб вийшов класним. Якщо багато - лишне "вилазить" з форми, якщо замало - то половинка крива виходить.
Мука - 3 стакани
Яйце - 2 шт.
Маргарин - 200 грн.
Цукор - півстакана
сода - 1/4 ч.л.
сіль - щіака
ванілін - за бажанням
Яйця розтираємо (не збиваємо) з цукром, добавляєм розтоплений маргарин, ванілін, сіль, соду ("Погасити" уксусом). Добавляєм муку поступово. Тісто має бути таке, що від нього можна "відщіпунти" кусочок і заповнити 1/3 спецыальної "пустотілої" форми. Готові половинки можна заповнювати згущенкою, кремом.
Робила багато раз, мені подобається, головне "не засмажуте" половинки, вони повинні бути золотисті, а не коричневі.
Я тоже делаю по этому рецепту
Просто вкуснотищя
Получаються хрустящие и в то же время мягкими
Ням-ням
250 г маргарину
1 стакан цукру
1 яйце
100 г густої сметани
3,5-4 стакани борошна
0.5ч.л.соду гашонной уксусом
Jylia 15 грудня 2018, 16:39
Я роблю по "радянському" рецепту щ інструеції до форми :) Мені дуже подобаються. Але тісто там пісочне і горішки спочатку тверденькі, але коли начинити згущенкою то получаються класні. Якщо цікавить скину рецепт.
Sanechka 15 грудня 2018, 16:59
И мне, толькотему не удаляйте)
Oksanat 15 грудня 2018, 17:36
И мне
Natashka_ 15 грудня 2018, 19:53
І мені потрібний рецепт
Нам сьогодні мама з дому форму привезла)
IrinaL 15 грудня 2018, 17:07
А можно рецепт сюда, в тему?
Olgitha 15 грудня 2018, 17:19
это же нужна специальная орешница?
Arinna 15 грудня 2018, 17:55
Ага. Я у подруги нашла, в аренду. Грибы, шишки, орехи
Jylia 15 грудня 2018, 22:33
В мене така ж, найважче вгадати кількість тіста на грибочок, щоб вийшов класним. Якщо багато - лишне "вилазить" з форми, якщо замало - то половинка крива виходить.
Arinna 15 грудня 2018, 23:32
Та уж какую дают))
Tanya_Happy 15 грудня 2018, 17:47
250 г маргарину
1 стакан цукру
1 яйце
100 г густої сметани
100 г густого майонезу
1/2 ч.л. соди
1 ст.л. оцту
3,5-4 стакани борошна
Arinna 15 грудня 2018, 17:56
Спасибо большое
Tanya_Happy 15 грудня 2018, 17:50
2 яйця
100 г масла
100 г майонезу
2 стакани борошна
1/3 стак. цукру
1/3 стак. крохмалу
1/3 ч.л. соди
1 ч.л. оцту
maricabelle 15 грудня 2018, 19:28
А вафлі з такого тіста вийдуть?
Tanya_Happy 15 грудня 2018, 20:40
Ні)
InnA0608 15 грудня 2018, 19:56
Завжди роблю, смачні.Писать ліньки :wink:
Arinna 15 грудня 2018, 20:04
Спасибо
Jylia 15 грудня 2018, 22:28
Мука - 3 стакани
Яйце - 2 шт.
Маргарин - 200 грн.
Цукор - півстакана
сода - 1/4 ч.л.
сіль - щіака
ванілін - за бажанням
Яйця розтираємо (не збиваємо) з цукром, добавляєм розтоплений маргарин, ванілін, сіль, соду ("Погасити" уксусом). Добавляєм муку поступово. Тісто має бути таке, що від нього можна "відщіпунти" кусочок і заповнити 1/3 спецыальної "пустотілої" форми. Готові половинки можна заповнювати згущенкою, кремом.
Робила багато раз, мені подобається, головне "не засмажуте" половинки, вони повинні бути золотисті, а не коричневі.
Arinna 15 грудня 2018, 23:33
Спасибо большое
TAILORVIP 16 грудня 2018, 01:10
Я тоже делаю по этому рецепту
Просто вкуснотищя
Получаються хрустящие и в то же время мягкими
Ням-ням
250 г маргарину
1 стакан цукру
1 яйце
100 г густої сметани
3,5-4 стакани борошна
0.5ч.л.соду гашонной уксусом