Привет всем и с наступающим праздником!!!
Девочки, с 14.03. начинается строгий пост, знаю, что многие соблюдают.
Вот поискала у себя в истории тему и предлагаю поинтересоваться, кто чем делился, рецептики и советы))
https://kashalot.com/club/post-134937/#comments
Всем удачных выходных и отличных подарков!!!
Enni29 6 березня 2016, 16:08
салатики
Салат из сельдерея, брюквы и яблок
Очищенный корень сельдерея мелко изрубить. Яблоко (лучше кислых сортов) и брюкву натереть на мелкой терке. Все смешать и заправить подсолнечным маслом. Сверху посыпать зеленью петрушки.
Сельдерей - 100 г, брюква - 75 г, одно большое яблоко, масло растительное - 30 г.
6. Салат из репы с клюквой
Репу натереть на крупной терке, смешать с размятой клюквой, добавить мед или сахар, корицу и перемешать. Заправить подсолнечным маслом из жареных семечек или миндальным молоком. Сверху посыпать укропом или другой зеленью.
Репа - 200 г, клюква - 75 г, мед и сахар по вкусу, масло подсолнечное - 20 г либо густое миндальное молоко - 50 г, укроп - 3 г, молотая корица на кончике ножа.
7. Салат из яблок и сельдерея
Яблоки и помидоры нарезать сегментами. Корень сельдерея натереть на крупной терке. Зелень петрушки и укропа мелко нарезать. Добавить соль, сахар и молотый перец. Заправить подсолнечным маслом.
Яблоки - 100 г, корень сельдерея - 100 г, помидоры - 50 г, зелень укропа и петрушки - по 15 г, масло подсолнечное - 30 г. Соль, сахар и перец по вкусу.
8. Салат витаминный <Осень>
Белокочанную капусту тонко нашинковать, растереть между ладонями. Сладкий перец, яблоко или помидор, репчатый лук порезать соломкой. Морковь и сельдерей натереть на крупной терке. Все соединить, добавить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки, соль, сахар и черный молотый перец, перемешать. Заправить подсолнечным маслом, лучше из жареных семечек.
Капуста - 100 г, сладкий стручковый перец - 50 г, яблоко или помидор - 50 г, лук репчатый - 25 г, сельдерей - 25 г, морковь - 25 г, зелень петрушки или укроп - 20 г, масло подсолнечное - 40 г, соль, сахар, уксус и перец по вкусу.
9. Cалат из сырой свеклы с яблоками
Столовую красную или белую свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Яблоко (лучше кислых сортов) натереть на крупной терке. Лук и соленый огурец мелко нарезать. Все смешать и заправить растительным маслом. Украсить мелко нарезанным зеленым луком.
Свекла - 150 г, яблоко одно, лук - 20 г, огурец соленый - 25 г, масло подсолнечное - 30 г.
Julia2 7 березня 2016, 10:29
Алла, ведь я не заставляю или призываю к чему-то. Просто написала, что думаю. Почитайте мои коменты выше. Все добровольно и в меру своих сил.
Lenysik 7 березня 2016, 14:42
Мне ботюшка дал добро на ослабленный пост можно все кроме мяса. Так как отношусь к слабым по здоровью. И так же мужу моему разрешает есть рыбу так как у него тяжелая физическая работа. Если так себя мучать и изнурять это не в пользу а во вред. Каждый по своим возможностям и силам. И как выше писали соглашусь главное друг друга не есть.
Julia2 7 березня 2016, 16:31
Как говорят "Поститесь приятным постом" - это не через силу, а с правильным пониманием и подходом.
HELGA_dnipro 6 березня 2016, 16:18
Ну вот,теперь знаю когда начало))
mucjka 6 березня 2016, 16:20
дякую, рецепти потрібні
Kotya_3 6 березня 2016, 16:28
Я ни разу в жизни не соблюдала пост, т.к. не вижу надобности и смысла для себя, но уважаю людей, у которых есть такая сила воли, знания (какими продуктами можно заменить те, которые нельзя употреблять без ущерба для здоровья). А салат № 8 взяла на заметку. спасибо за тему, Алла!
Iryna_Darina 6 березня 2016, 16:46
Мама делает вкусные постные голубцы. Внутри отварная кукурузная каша с грибами жареными, это нереально вкусно :)
Natalo4ka13 6 березня 2016, 20:06
и мне!
Iryna_Darina 7 березня 2016, 10:25
http://forum.say7.info/topic53926.html
только она еще добавляет грамм 400 обжареных с луком мелкопорезаных грибов.
и в заливку тоже можно немного зажарочки :)
я не люблю голубцы с мясом, а эти очень понравились
MaMa_Varushi 7 березня 2016, 13:31
Спасибо! будем пробовать)
Светлана 6 березня 2016, 17:13
Проблема в строгом посту в том, что чередуется в будние дни сухо (не отварная еда без подсол.масла), день горячая еда без раст.масла. В выходные дни горячая еда с подсол.маслом. В праздники, если не ошибаюсь 2 или 3 дня за весь пост разрешается рыба.
Но это относится к строгому посту. Обычно все придерживаются поста исключая масло слив., молоко, мяса, сыр, яйца и рыбу.
Julia2 7 березня 2016, 09:25
Смотрите рецепты, но всегда нужно смотреть какое состояние здоровья:
например: http://www.inokini.ru/mirjanam/recept/menu.php ,
http://chudo-povar.com/postnoe-menyu-recepty-po-dnyam-chto-mozhno-est-v-velikij-post.html,
http://abc8.ru/recipe/postsup.html
Поищите и вы найдете и свои блюда ).
Светлана 7 березня 2016, 10:00
Спасибо, девочки, я так и делаю, но последние недели особенно тяжелые))))
Olushka 7 березня 2016, 10:03
У меня так же, видимо, в организме истощается запас полезных веществ
kseopatra 6 березня 2016, 17:22
У меня круглый год строгий пост. Постою в сторонке, рецепты послушаю.
Clementina 6 березня 2016, 18:50
И я хочу проверенные рецепты.
Mari_Ka 6 березня 2016, 21:33
и я за рецептами, чтоб не потерялось )
Julia2 6 березня 2016, 19:14
Постное печенье (вкусное, но как по мне немного жирноватое, поэтому даю чуть меньше масла). Рецепт не мой, а из глубин ин-та, но проверенный. Рецепты копирую как писал автор )):
Рецепт удивляет своей простотой. Из минимума продуктов получается достаточно вкусное печенье, похожее на слоеное. В процессе приготовления хотелось добавить немного сахара в тесто, но я все-таки решила строго придерживаться рецепта. И не ошиблась. В результате оказалось достаточно сладкой начинки из изюма и сахарной пудры. Но если вы любите послаще, то я рекомендую добавить немного сахара.
Ингредиенты: 1/2 ст. минеральной газированной воды, 1/2 ст. растительного масла, 2 ст. муки с горкой, 100 гр. изюма, сахарная пудра для посыпки. 1 стакан - 250 мл. Из данного количества продуктов получается 32 печенья.
Совет: В качестве начинки можно использовать курагу.
Время приготовления: 45 минут .
Общее время: 50 минут .
Вот то, что вам понадобится:
o 1/2 ст. минеральной газированной воды
o 1/2 ст. растительного масла
o 2 ст. муки с горкой
o 100 гр. изюма
o сахарная пудра
Изюм залить кипятком и дать постоять 5-7 минут, затем воду слить.
Смешать минеральную воду и растительное масло.
Добавить муку и замесить тесто.
Тесто разделить на 4 равные части, скатать шарики.
Шарик теста раскатать в форме круга толщиной 5 мм
Разрезать на 8 частей (треугольники).
Треугольник скрутить к центру, должен получиться рогалик. Подобным образом скрутить остальные треугольники.
Печенье выложить на противень с пергаментной бумагой, выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Julia2 6 березня 2016, 19:22
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (ПОСТНОЕ) - РЕЦЕПТ.
Добавлен:Ольга♥Ч\ | 30.03.2012 10:32
Кухня: домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Сложность: Простой
Источник: Авторский рецепт
Варианты: Постное овсяное печенье( в благодарность МАНЮШЕ)
ИНГРЕДИЕНТЫ
180 г овсяных хлопьев
50 г растительного масла
80 г сахара
щепотка соли
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/3 ч.л. корицы
1/4 ч.л. молотой гвоздики
мускатный орех на кончике ножа
1 ч.л. соды
1 ст.л. лимонного сока
4-5 ст.л. воды
100 г муки
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Хлопья измельчить в блендере.
Растительное масло смешать с сахаром и солью, добавить пряности, перемешать,
затем добавить соду, погашенную лимонным соком, перемешать, всыпать измельченные хлопья,
тщательно перемешать, добавить воду
и муку, хорошенько все еще раз перемешать.
Из получившейся массы сформировать шарики размером чуть больше грецкого ореха, затем их приплюснуть и выложить на противень для выпечки, застеленный кулинарной бумагой.
Выпекать при 200*С около 20-25 минут до желаемого колера.
Freekee 6 березня 2016, 19:16
А я тут вствлю свои пять копеек.
Я лично пост никогда не соблюдала, но мне кажется неправильно делать из поста диету. Пост это не только необычное меню, это прежде всего духовная практика.
Коментар видалено
LeNaDobraJ 6 березня 2016, 21:45
и я хлсу...