На 500 грамм фарша 1/2 стакана охложденного риса (отваренный до полуготовности). Соль, пепец по вкусу, лук (я добавляю жареный), можно яйцо (не всегда добавляю). Сформировать тефтельки. Можно обвалять в муке (я так не делаю). Для соуса: добавляю зажарку: лук, морковь (можно без нее). Томатный соус, сметана, вода.
И тушим. Я готовлю в мультиварке.
Я сегодня крылышки в сметане готовила. Поджарила крылышки с любимой приправой до румяной корочки, а потом добавила к ним сметану с чесноком+ немного воды и протушить минут 15-20. Вкусно и просто))
Капусту нашинковать и проварить минут пять в подсоленной воде, я беру четверть небольшого качана, фарш из одной куриной грудки и 2х луковиц, 5-6 шампиньенов мелко нарезаю, сыр на крупную терку, вбить 3 яйца, перемешать, посолить, специи по вкусу, в форму и в духовку минут на 40
Я могу сразу поделиться своим блогом. Что готовлю там с пошаговыми фото и объяснениями))) Говорят просто и понятно все объясняю))) http://kitchen-kiev.blogspot.com/
Tatjana 2 березня 2016, 21:15
Сегодня тефтели готовила
martynka 2 березня 2016, 22:02
А можно рецептик, как вы готовите тефтелтки?
Tatjana 2 березня 2016, 22:12
На 500 грамм фарша 1/2 стакана охложденного риса (отваренный до полуготовности). Соль, пепец по вкусу, лук (я добавляю жареный), можно яйцо (не всегда добавляю). Сформировать тефтельки. Можно обвалять в муке (я так не делаю). Для соуса: добавляю зажарку: лук, морковь (можно без нее). Томатный соус, сметана, вода.
И тушим. Я готовлю в мультиварке.
martynka 3 березня 2016, 08:31
Спасибо!
Elenka35 2 березня 2016, 21:25
А я печеночные котлетки
Marisya81 4 березня 2016, 10:17
А печень любая или с куриной все же нежнее и вкуснее будут?
Tatjana 4 березня 2016, 10:21
Любая. Муж и дочь печень не едят, а в виде котлеток за уши не оттянешь)
Elenka35 4 березня 2016, 11:21
Я люблю больше с куриной
Anastasiya 2 березня 2016, 21:40
Я сегодня крылышки в сметане готовила. Поджарила крылышки с любимой приправой до румяной корочки, а потом добавила к ним сметану с чесноком+ немного воды и протушить минут 15-20. Вкусно и просто))
martynka 2 березня 2016, 22:00
Мерси)
Anastasiya 2 березня 2016, 22:01 1
)))
olik90 16 березня 2016, 13:32
Попробуем)
Iulchik 2 березня 2016, 21:58
Запеканка из капусты фарша, грибов и сыра
martynka 2 березня 2016, 22:00
Юль , а как?
Iulchik 2 березня 2016, 22:11
Капусту нашинковать и проварить минут пять в подсоленной воде, я беру четверть небольшого качана, фарш из одной куриной грудки и 2х луковиц, 5-6 шампиньенов мелко нарезаю, сыр на крупную терку, вбить 3 яйца, перемешать, посолить, специи по вкусу, в форму и в духовку минут на 40
kocherga 3 березня 2016, 00:03
и я почитаю))))))последнее время полюбили салат с пекинки с брынзой под соевым соусом
Zaina 3 березня 2016, 11:05
Я могу сразу поделиться своим блогом. Что готовлю там с пошаговыми фото и объяснениями))) Говорят просто и понятно все объясняю))) http://kitchen-kiev.blogspot.com/
Zaina 3 березня 2016, 12:07
Не за что! Заходите в гости! Может идеек для себя найдете)))
martynka 3 березня 2016, 13:48
Обязательно, уже много чего понравилось, осталось приготовить!)
Zaina 3 березня 2016, 13:49
Ну ежели вопросы по технологии приготовления будут - пишите, либо тут либо в самом блоге! Отвечу и расскажу все))))
Nadin1108 25 березня 2016, 22:00