Дайте рецепт пиццы

Люблю пиццу чтобы тесто было пухленькое , как приготовить?

15 коментарів

  • Lapich 26 жовтня 2018, 21:51 1

    Дрожжевое тесто и не раскатывать тонко.

  • Janeostinqq 26 жовтня 2018, 21:54

    Спасибо, а какая консистенция?

  • Lapich 26 жовтня 2018, 21:57

    Ну чтоб раскатать можно было или растянуть руками по противню. Не сильно тугое, но чтоб и не липло к рукам.
    И да, снизу совет хороший, я всегда так делаю, сначала подпекаю основу и потом кладу начинку.

  • Janeostinqq 26 жовтня 2018, 22:01

    Спасибо

  • dim_dim 26 жовтня 2018, 21:53

    Подпечь тесто, и только потом выкладівать начинку

  • Janeostinqq 26 жовтня 2018, 22:01

    Спасибо

  • Lidok 26 жовтня 2018, 22:01

    1 пакетик сухих дріждів
    6 ст.л цукру
    0, 5 ч.л. солі
    0,5 л води чи молока теплого
    150 грам олії
    1 - 1,2 муки ( в залежності від того , яка мука)
    Замісити тісто і дати йому підійти ,розкатувати НЕ тонко

  • 2 коментаря
  • Lidok 27 жовтня 2018, 07:11

    Ні, саме на один кг муки

  • Leila 28 жовтня 2018, 08:56

    Наверное зависит ещё от дрожжей. Какой фирмы

  • Lidok 28 жовтня 2018, 09:02

    Ні, всі сухі дріжді розраховані саме на 1 кг мукі

  • Vladka9295 26 жовтня 2018, 22:57

    Это мой самый любимый рецепт

  • Vladka9295 26 жовтня 2018, 22:57

    Зображення
  • Nastena 26 жовтня 2018, 23:13

    500мл молоко
    1 десертная ложка сахара
    1 столовая ложка львовских дрожей
    ВСЕ ЭТО ПОДОГРЕВАЮ
    СТАВЛЮ ЭТУ МИСКУ В ПАКЕТ , ЧТОБЫ ОПАРА ПОДОШЛА минут на 15-30
    Затем туда добавляю
    0.5 ч.л соли
    Муки на глаз
    Масла ростительного 2 ложки
    Замешиваю. Ставлю подходить еще минут на 30
    Я люблю тонкое, поэтому я ставлю в холодильник подходить тесто. Классное на след день с холодильника , если хотите тонкое

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу