Привет. Ох и неуч же я! Купила вчера. Сегодня пошла за рецептом в гугл)))
Бризоль из рыбы. Хммм.. Интересно. Цитирую "Сначала рыбу опускают в льезон, а затем обжаривают в масле. " Из этого понятно, что рыбу жарят. Епти... Все это - рыба обыкновенная к кляре. Так это называлось всегда в моей жизни. " подавать на брускетах".. и еще одно "епти". Ну так и напиши - хлебо-гренка-тост.
Ну это все лирика. Сайды рецепт проверенный подскажите пожалуйста
Lynxx 26 жовтня 2018, 10:26 1
Знаете, почему так пишут? Нужна уникальность текста, иначе заказ по копирайтингу не оплатят))) чего только не встретишь: мягкость мясца, масляные стружки и прочее)))
Angelka2303 26 жовтня 2018, 15:14
А що таке " масляниє стружки"?
Arinna 26 жовтня 2018, 16:47
Масло тонко, когда оно холодное, то так сварачивается
Angelka2303 26 жовтня 2018, 18:15
А, дякую! Буду тепер знати.
Vodolejka 26 жовтня 2018, 11:26
Я сайду запекаю в мультиварке. Порезала кусочками, капнула подс.масла...сверху что душа пожелает - я жарю зажарку и посыпаю, потом майонез, кетчуп размазала и всё, можно сыр натереть хорошим слоем - вобще вкуснятина, можно и то и другое. На режиме запекать где-то 20 минут.
Arinna 26 жовтня 2018, 13:05
спсаибо. Думаю в духовке тоже можно так. А то моя мультя у свекруни н авременном проживании
VeraK 27 жовтня 2018, 00:22
Кляр и льезон это разные смеси.Льезон жидкий(молоко или вода+ яйцо),кляр с мукой .В кляре сразу жарят,а льезоном обволакивают перед панировкой
Arinna 27 жовтня 2018, 04:33
Тогда там не качественный был рецепт. Ибо мука, потом яйцо. Как по мне суть одна. В итоге я её так пожарила