Если Вам выглядит вкусно милые дамы!!!! Облизнитесь, выпейте воды и лягте спать..
Вообще не для фигуры блюдо..
А завтра можно, но до обеда или на обед. Мясо не обязательно ребра, можно и ошеек. Можно и любое другое, я предпочитаю именно ребра.
Все просто соль /перец. Если хотите можно и приправу..В моем варианте соль /перец. Обязательно :bangbang::bangbang::bangbang::bangbang::bangbang::warning: сухие ребра (полотенцем промокните бумажным хорошенько) + приправы. Пару минут дышат, а вы тем временем разогреваете масло с парой ложек мёда. Тут по вкусу. Я люблю когда много мёда, поэтому на кг мяса беру 2ст.ложки.
Как только мед растаял перемещаем ребра в сковороду.
Дальше все ещё проще Яблоки зелёные (антоновка /семеринка) на 4 части, очистить и сверху на мясо. Обязательно кислые, иначе такое приторное . Жесть.
И оставляем все это дело. Пейте кофе, занимайтесь чем угодно, минут 30-40. А мяско обмениваться с яблоком вкусовыми началами будет.
В итоге у вас получится прекрасный золотистый цвет мяса.
Яблоки отделим от кожуры, добавим сок который выделился с мяском. Блендер тут вам в помощь..И все это превращаем в соус.
Мне как гарнир тут видется только рис, он подходит под сладкую текстуру соуса и мясную нежность.
Ну и салат в унисон. Морковка корейка.
Приятного аппетита!!
Elenka35 25 жовтня 2018, 22:42
Рис не люблю,а вот рёбрышки очень даже)
Arinna 25 жовтня 2018, 22:45
В этом случае я его варю именно как кашу такую, на суши типа. Чтоб не рассыпчатый. Вкусно выходит. Можно другой гарнир. Но, честно скажу - не придумаю чем бы сбалансировать
Elenka35 25 жовтня 2018, 22:53
Я все мясное люблю с картошечкой)
Sanechka 25 жовтня 2018, 22:51
Классно, а грудкой будет ещё диетичней) :thumbsup::thumbsup::thumbsup:
Arinna 25 жовтня 2018, 23:03
С курицей? Неё.. Не то. Утку я люблю с вишнями. Как-то покажу, как грудку найду где купить
Sanechka 25 жовтня 2018, 23:09 1
Хорошо)
HubaBuba 25 жовтня 2018, 23:37
Арина, а что за рецепт утки с вишнями?
Arinna 25 жовтня 2018, 23:37
Утиная грудка с вишневым соусом
Arinna 25 жовтня 2018, 23:51
Утку пожарить, со специями. Тимьян или розмарин в чистом виде, чуток. Не забудьте кожу почикать, крестообразно. На гриль сковороде, хорошенько. Минут 10-15.В духовку потом довести до ума. Ещё минут 5-7. На меееедленном огне.
Тем временем в ту же сковороду вишню,чуток воды, бальзамический уксус, сахару чуток и 1 гвоздичку, ну и выпаривать. Опять таки блендер. В идеале сито, но это морочливо.