И самое обидное, что я даже не попробую
И рецепт конечно
Бисквит:
Мука +-350грамм Изначально 300 кладу, потом, смотрю по густоте теста, чтоб как густая сметана был или как оладьи, если надо ещё добавляю.
Сахара - 1стакан
Кефир или молоко, или сметана, что есть 1 чашка, я ещё иногда добавляю 1/3 воды. Это примерно 280-300грамм выходит
Сода 1 чайная ложка
1-2 яйца
Маргарин пол пачки в нагретом виде ни в коем случае не кипяток.. Примерно 100-120грамм.
И 1 столовая ложка уксуса
Добавляю сразу перед духовкой.
Сухофрукты орехи и т. д. по желанию. Не забудьте заранее сухофрукты запарить, слить воду и в тесто. Тоже перед духовкой.
Ставим выпекать. Не знаю сколько градусов, у меня советская духовка. И до готовности. Определяю по аромату. И проверяю корж методом тыка . В прямом смысле слова.
Крем.
Йогурт или сметана 100-120 грамм
Сахар 100-150грамм
Творог - 100-150грамм
Масло /маргарин 1/3 пачки
Желатин 1 пакет, 20грамм на пол чашки воды
Соединить все под миксер.
Дать крему подзагуснуть.
Коржи разрезать, смазать. Коржи не должны быть слишком толстые, примерно 1см.Чтобы не был сухой
Если коржи остыл совсем, то добавим сироп
Апельсиновая цедра сахар вода. Или просто сахар вода Или что есть
Я обычно собираю тёплые даже горячие коржи, они доп. пропитки не требуют. Итак влажные будут
Украшение на ваше усмотрение. У меня печенье обычное в крошку боковушки и шоколадная помадка сверху
Чизкремы всякие можно Будет вкусно. Или творожный мусс с желатином и вытянуть.На ваш выбор
Приятного аппетита
Kowwka 6 жовтня 2018, 21:30
Даже месенький кусочек с утра???
Arinna 6 жовтня 2018, 21:46
У меня есть такой соблазн, но утром сегодня был поход в кино и там уже "с утра" машинально с горсть попкорна была. Два дня подряд, это свинство
O_L_Y_A_ 6 жовтня 2018, 21:31
Блииин,захотелось к холодильнику)))
O_L_Y_A_ 6 жовтня 2018, 21:31
я б не смогла не съесть :-)
Nataly_Brovary 6 жовтня 2018, 21:37 1
Кого "ее"?))
IraLr 6 жовтня 2018, 21:45 1
Ага, и мне интересно))). Наверное, название торта женского рода
Arinna 6 жовтня 2018, 21:46
Т9 помогает, вместо не
Marisya81 6 жовтня 2018, 21:41
А что за торт, рецепт?
Arinna 6 жовтня 2018, 21:49
Рецепта особо и нет. Белый бисквит с сухофруктами и йогуртово-творожный крем с желатином. Сверху помадка из натурального шоколада. Украшения - сынок своих жевательных конфет наставил
Kowwka 6 жовтня 2018, 22:32
Не, ну это грех не попробовать такое!
Если б просто бисквит- то можно было бы и воздержаться
Ну не такую ж вкуснятину(
Arinna 6 жовтня 2018, 22:54
Муж уже не удержался говорит мега вкусно. Значит, завтра рецепт напишу
D_a_r_i_n_k_a 6 жовтня 2018, 21:43
На диете?
Arinna 6 жовтня 2018, 21:47
Ну я б это диетой особой не назвала. Участвую в программе корректировки веса, мне профессионально помогают восстановиться после родов.
AleksSahka 6 жовтня 2018, 22:04
Что за программа? Расскажите пожалуйста, очень актуально)
Arinna 6 жовтня 2018, 22:53
Хожу на TRX и + программа питания. Подбирает и контролирует специалист
Sweety_ 6 жовтня 2018, 21:54
Аппетиный:cake:, сынок молодец, красиво украсил))
Arinna 6 жовтня 2018, 21:56
Спасибо. Оочень надеюсь, что вкусный. Я кондитерке не особый друг
Helen_ka 7 жовтня 2018, 09:12
А рецепт ?))
Arinna 7 жовтня 2018, 09:37
Сейчас допишу
MarinkaB 11 жовтня 2018, 15:51
Очень аппетитно выглядит! А можно рецепт Вашей шоколадной посадки?
Arinna 11 жовтня 2018, 18:58
У меня есть шоколад натуральный, я просто отбиваю кусок, топлю, масло, молоко, сахар.
MarinkaB 11 жовтня 2018, 20:04
Спасибо