А вы пробовали такую кашу?Я впервые,за свою жизнь и не могу остановиться)))
Всё началось с того,что мой сынуля(первоклассник)уже дважды нахваливает какую-то кашу,в школьной столовой,серого цвета(моему удивлению нет предела)))
.Действительно,сын её съедает до последней ложки,спрашивала у учителя.
ПЫСЫ-дело в том,что никогда не кушал таких каш,как пшённая,пшеничная,ячневая,Артек и т.д.Оооочень редко,может 3-4 ложки попробовать овсяную с мёдом.
Я год назад готовила пшеничную-дети фукали и плевались,хотя была с мяском и довольно таки съедобная.После того раза, у нас в домашнем меню ,этих каш никогда не было.
Я поинтересовалась какая именно каша была в школе,оказалась,тадам...... ЯЧНЕВАЯ!!!!!
Вот рискнула,приготовила,на курином бульйоне,с куриным мяском,в мультиварке.Спецыально в инете нашла рецепт приготовления,сколько воды ,время готовки и т.д.
и вот сижу и чувствую лопну)Девочки,она неимоверно вкуснющая получилась,насыпала себе уже 2ю порцию и хочу ещё!
А ещё прочитала ,насколько она,оказывается полезна....
А цена -вообще бомба!!!(упаковка 1кг.-10-12 грн)
А ваши детки и вы,какую кашу любите и как готовите?
ВОТ ТЕПЕРЬ БУДУ ПРОБОВАТЬ вводить в наше меню-каши.
kseopatra 14 вересня 2018, 00:56
Обычная дробленная перловка )) Удивительно что Вы ее раньше не пробовали )
Я свое дите приучила есть все каши.
milkaa 14 вересня 2018, 07:34
)))
Lano4kaM 14 вересня 2018, 10:20
Киньте, пожалуйста, ссылку на рецепт, по которому готовили.
milkaa 14 вересня 2018, 11:23
не могу найти(((,все почти одинаковые,а именно тот рецепт не найду,но запоминается легко
вот так делала
искала рецепт в мультиварке.Теперь буду только так делать.
В мультиварке протушить курицу(ножки,грудку,что любите)специи на ваше усмотрение.
я мариновала(курицу) полчаса в горчице,соль,перец.После тушила в мульте ,до готовности,добавила 1 ст.воды.
Вытянула курицу,готовую.
и в этом бульйоне готовила ячку.
Промыть крупу в нескольких водах.
1 ст.крупы -на 2 ст.бульйона.
Готовить на режиме "молочная каша"-строго полчаса.
После выключить мультиварку и не открывая её,дать каше постоять ещё 40 минут-час.
и после,нужная консистенция,не густая и не жидкая,не твёрдая и не перевареная.
milkaa 14 вересня 2018, 11:24
у меня получился почти стакан бульйона и дабавила ещё 1 ст.и ещё чуток-воды,немножко досолила
Lano4kaM 14 вересня 2018, 11:33
Спасибо.
lorisel 14 вересня 2018, 13:53 1
я каши всякие варю. это нааамного лучше чем картошка. ячка, пшено, рис коричневый ,гречка, булгур, кус-кус, кукурузная крупа....
lorisel 14 вересня 2018, 13:53
чечевица красная.