Супы

По следам темы о супе..Девочки поделитесь какие супы варите, без зажарки и бульонов.Хочется расширить рацион.Если несложно краткий рецепт

87 комментариев

  • Tatyana 10 сентября 2018, 08:32

    Вчера тыквенный крем суп с картошкой, сухариками и сливками
    Овощные разные, с чечевицей, с рыбой
    С товарным мясом желаю лёгкие, по типу отварное мясо, картошка и крупа

  • 4 комментария
  • Tatyana 10 сентября 2018, 08:39

    Брокколи ту даже)

  • Tatyana 10 сентября 2018, 08:40

    Я все супы на воде делаю, муж с сельдереем любит, дочь такое не ест

  • O_L_Y_A_ 10 сентября 2018, 08:45

    спасибо :-)

  • Jurassica 10 сентября 2018, 08:35 1

    У меня, наверное, самый простой вариант: мясо, лук, морковь, картофель, цветная капуста, зелень. Крупы не добавляю. Могу добавить спаржевую фасоль, брокколи

  • Tatyana 10 сентября 2018, 08:38

    Отличный овощной суп

  • O_L_Y_A_ 10 сентября 2018, 08:45

    так тоже делаю,хочется еще чего нового)

  • Комментарий удален

  • Комментарий удален

  • 1 комментарий
  • O_L_Y_A_ 10 сентября 2018, 12:18

    о спасибо))люблю лагман

  • Fekla 10 сентября 2018, 16:16

    А помидорки в каком виде ложатся?

  • Комментарий удален

  • Olesya_L 10 сентября 2018, 09:12 4

    Я все супы верю без зажарки

  • 6 комментариев
  • Odessitka 10 сентября 2018, 21:40

    Симба, картошка,морковь, лук,манка и филейка кубиками.Ещё можно петрушку с укропчиком в конце ,но я не добавляю, у малышки животик не принимает зелень.

  • Simba 10 сентября 2018, 21:44

    Очень необычно. Скажите, а какой вкус получается с манкой?

  • Odessitka 10 сентября 2018, 21:50

    Не могу описать,но получается не "пустой и водявый ".Сама его не ем, манку не люблю,но дети кушают хорошо и любят побольше лучка (я его тоже не люблю)

  • Irina16 10 сентября 2018, 09:34

    Люблю крем-суп из брокколи со сметаной/сливками и сухариками, либо все так же, только вместо брокколи - кабачок.
    Мои любят суп с галушками.
    Без бульона варю давно. Раньше делала на втором, сейчас мясо/рыбу отдельно (запекаю, тушу).

  • O_L_Y_A_ 10 сентября 2018, 12:20

    Я тоже,но мои домочадцы плохо крем супы едят,я овощи кусочками оставляю

  • Lyubochka 10 сентября 2018, 09:37

    Все варю без зажарки, но на бульоне.

  • 7 комментариев
  • Olgoosha 11 сентября 2018, 08:36

    Гороховый люблю и постный. Только бекон добавляю в конце

  • O_L_Y_A_ 11 сентября 2018, 08:38

    Я вообще гороховый нини)

  • Olgoosha 11 сентября 2018, 08:46

    Я тоже) дети любят ((()))

  • para_solka 10 сентября 2018, 10:31 1

    С фрикадельками.

  • O_L_Y_A_ 10 сентября 2018, 12:19

    Да фрикадельки тоже любим

  • Marishe4ka 10 сентября 2018, 12:09

    Давно делаю супы без зажарки и лука.Мои основные ингредиенты это морковь и картошка,а далее по желанию рис или гречка.Вермишель или лапша,могу с фрикадельками или без.

  • 1 комментарий
  • Marishe4ka 10 сентября 2018, 17:22 6

    Не люблю вареный лук:dizzy_face::dizzy_face:у меня подруги,кидают целую луковицу а потом просто вытаскивают,типо вкус есть,а лука нет)

  • O_L_Y_A_ 10 сентября 2018, 20:40

    У меня дочка лук сразу чует варенный,стараюсь совсем не много

  • KarambOlechka 10 сентября 2018, 20:53

    Я не много его добавляю, у меня старший сын терпеть его не может, но ест и не замечает, а вот бабушка зажаривает все, то он сидит и ковыряется)

  • Tanya_mama 10 сентября 2018, 13:39 3

    Супы делаю без зажарки и не на мясном бульоне.
    Из тех, что сын люби: гречневый (картошка+морковь+лук+гречка+зелень), суп с детскими макаронами разной формы (картошка+морковь+лук+макарошки+зелень), борщ (картошка+морковь+лук+свекла+капуста+зелень), зеленый борщ (картошка+морковь+лук+шпинат+яйцо отварное+зелень), овощной суп (картошка+морковь+лук+кабачок+кукуруза+зелень), суп-пюре из брокколи (картошка+лук+брокколи+зелень, перебить блендером), гороховый суп (картошка+морковь+лук+горох+зелень, добавить сухарики перед подачей), суп с фрикадельками (отдельно отварить фрикадельки и добавить их непосредственно перед подачей, сам суп это картошка+морковь+лук+зелень). Само собой соль по вкусу во все супы))
    Как-то так...

  • 1 комментарий
  • Odessitka 10 сентября 2018, 21:44

    Таня, а шпинат в зеленый борщ вы тушите, или сразу в кипящую воду кидаете?

  • Tanya_mama 10 сентября 2018, 22:12 1

    Сначала провариваю картошку, лук и морковь до полуготовности, а потом засыпаю замороженный шпинат. Он у меня обычный, сырой, просто нарезанный и замороженный))
    Это вроде бы щавель протушивают, чтоб кислоту щавелевую из него немного убрать.

  • Odessitka 11 сентября 2018, 07:40

    Спасибо, попробую!

  • O_L_Y_A_ 10 сентября 2018, 15:00

    Девочки,вы варите суп каждый день?Или на пару дней?

  • 5 комментариев
  • O_L_Y_A_ 10 сентября 2018, 21:52

    вы наверно любите готовить?

  • Odessitka 10 сентября 2018, 21:55

    Вынуждена))). У старшего проблемы с жкт, а если все свежее- то проблем намного меньше.

  • O_L_Y_A_ 10 сентября 2018, 22:12

    Тогда,ясно,вы так с энтузиазмом написали про 3 раза в день :-)

  • feliz999 10 сентября 2018, 15:33

    Девочки, вас почитала аж кушать захотелось))

  • O_L_Y_A_ 10 сентября 2018, 18:21

    это да))

  • CaptainMorgan 10 сентября 2018, 17:31

    Я люблю чечевичный , Мясо куриное ( без разницы какое) и чечевицу закидываю сразу , после закипания лук, морковку, картошку, когда картошка почти готова тру корень сельдерея и мелко режу красный перец ( для пикантности и если для взрослых можно немного Чили) выходит такой густой и сытный суп, очень вкусно когда на улице холодно .

  • CaptainMorgan 10 сентября 2018, 17:32

    Никогда не делаю зажарку, даже для борща

  • Riina 10 сентября 2018, 17:31

    Смачні можуть бути і прості, лише з овочів. І роблю інколи як борщ (картопля, морква, капуста) з томатною пастою, але додаю рис. Для такого "борща" смажу цибулю інколи.
    Готую просто. Закидаю в каструлю по мірі очищення овочів і варю. Їх їсть і чоловік навіть, хоч супи не любить. Головне- варити на один раз і з якісних продуктів. Картопля має розвалюватися, томатну пасту беру Чумак є.

  • O_L_Y_A_ 10 сентября 2018, 18:42

    на один раз не успеваю просто

  • Riina 10 сентября 2018, 18:53

    а якщо чистити овочі наперед? Просто в мене другий раз суп ніхто їсти не буде ))) тут фішка в тому, щоб його було мало, тоді всі хочуть

  • Tanya_mama 10 сентября 2018, 22:13

    Как вариант, овощную смесь на суп можно просто заморозить)))

  • Palmera 10 сентября 2018, 17:32 1

    На курином бульоне: картошка, морковка, лук, шампиньоны и плавленный сырок

  • Palmera 10 сентября 2018, 17:33

    А можно и без бульона

  • O_L_Y_A_ 10 сентября 2018, 19:46

    да,вот с грибами надо,но себе и мужу)

  • Halka 10 сентября 2018, 20:08 4

    Роблю з м'ясом і зажаркою без цього супи не смачні

  • O_L_Y_A_ 10 сентября 2018, 20:19

    :-) :-) :-) :-)

  • Anna_Kh 10 сентября 2018, 21:30

    Я все три года делала мега полезные супы дочке, а с этого года в сад пошла, и я сомневаюсь, что там придерживаются моих правил(( Переживаю.
    По теме, моя любит гречневый суп - морковь, лучок, картошка, гречка, зелень.

  • 4 комментария
  • Anna_Kh 11 сентября 2018, 07:23

    Для этого нужна справка от врача, что у ребенка аллергия или непереносимость, мне так сказали. Та пусть бы не заменяли, просто исключить. Я бы на ужин ей нормальное мясо скормила.. Буду выяснять, как это сделать)

  • Anna_Kh 11 сентября 2018, 07:24

    Куся, спасибо, так и попробую сделать.

  • Tanya_mama 11 сентября 2018, 07:29

    Anna_Kh, у нас не просили справки ни в предыдущем госсаду, ни в новом частном))

  • kucya 11 сентября 2018, 00:23

    в последнее время варю часто с красной чечевицы. Вариться быстро, очень вкусно и питательно. Без зажарки, все сырое. Чредую его с мясом и без мяса.
    Люблю еще сырный суп.
    Россольник
    солянка
    красный борщик с сухими белыми грибами
    зеленый не варю, сыну еще нельза, а еда у нас уже общая.

  • Lolaya 11 сентября 2018, 07:13 1

    Шурпу варю, у мене люблять.

  • Lolaya 11 сентября 2018, 07:18

    Солянка. Копчене щось, перлова крупа пару ложок, мясо, овочі, томату трошки.
    Ще люблять куліш. Талятина кубиком маленьким+ крупи гречаної прям багато, шоб густий був але не каша))) +овочі і дві-три шапки кропу сухого. Як вивариться витягнути і викинути. Все.

  • Seraphima_Arkadievna 11 сентября 2018, 08:47 4

    что все носятся с этой зажаркой, делаю-не делаю, а о пассеровке, когда овощи не зажариваются, а доводятся до полуготовности, кто-нибудь слышал?

  • 1 комментарий
  • Seraphima_Arkadievna 11 сентября 2018, 09:40

    правильно делаете)

  • IRINA_F 11 сентября 2018, 21:54

    +++!, и морковь становится более полезной с маслом раст., даже в салат с моркови добавляют сметану именно для жирности

  • IRINA_F 11 сентября 2018, 21:55

    Ну и цвет супчика красивее ))

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб