Лимонный кекс

Сегодня попробовала. Получился обалденный. Ароматный и очень вкусный. Рецепт для хлебопечки, но я так думаю, что можно попробовать сделать и в духовке.

 

4 яйца взбить с 300 гр.сахара и щепоткой соли. Добавить 120 гр.мягкого сливочного масла, 450 гр.муки и 3,5 чайных ложки разрыхлителя. Сок и цедра 1 лимона. Для хлебопечек загрузить все в контейнер вымешать и выпекать (у нашей помощницы программа "кекс", но я так думаю можно поставить хорошенько вымесить, а затем на выпечку). Если нет хлебопечи (я так думаю) хорошенько перемешать и в духовку.

 


Теги: выпечка, сладкое, кекс

4 коментаря

  • TatiZ 26 січня 2012, 21:41

    да, классный выходит! я пеку в МВ. и иногда делаю с лаймом вместо лимона - очень ароматно.

  • Ruslana 27 січня 2012, 01:36

    Вкуснятина !!!

  • MaSHenka333 27 січня 2012, 17:50

    Спасибки!!! обязательно попробую!!!

  • Татьяна 27 січня 2012, 21:42

    На здоровье!! И вправду ооочень вкусный получается. Это при том что я лимонную (да и любую другую цедру) в выпечке не люблю... А тут.. Аромат стоял за дверями квартиры. Даже сын спросил что это так вкусно пахнет (мы пошли его забирать, а кекс тем временем пекся)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу