как только консервация утомляет, но оно того стоит))
2.5кг. помидоров
1кг. яблок (антоновка)
1кг.моркови
1кг.сладкого перца
Всё перекрутить и варить два часа! Затем добавить:
300гр. чеснока
7 горьких перца
0.5 олия
0.250 уксус
200 гр.сахара
3 ст. л. соли
Ещё варить 0.5-1 час.
Malenkaya 21 серпня 2018, 15:38
Рецепт в студию! Завтра хочу тоже сделать
Alina300615 21 серпня 2018, 15:48
Написала! Но я чеснок ложу за 20 мин. до готовности!
lydochka2222 21 серпня 2018, 15:58
А сладкого перца нет в рецепте или забыли?
Alina300615 21 серпня 2018, 16:01
Ой, забыла))
IrinaKr 21 серпня 2018, 16:02 1
А мы в этом году наделали аджики из кабачков. Вкуснятина!!!!!
Nataly21 21 серпня 2018, 16:05
:thinking:
lydochka2222 21 серпня 2018, 16:54
https://www.povarenok.ru/recipes/show/77831/ Я по этому рецепту делала пару раз, но забыла о нём - очень вкусно.
Теперь сделаю, спасибо, что напомнили)
Alina300615 21 серпня 2018, 17:40
Спасибо) я тоже попробую!)
Коментар видалено
lydochka2222 21 серпня 2018, 16:11
У меня такой: Помидоры (желательно чуть переспелые) 2,5 кг, яблоки (лучше антоновка) 1 кг, морковь 1 кг., перец сладкий 1 кг, перец Чили 2-3 шт (любите острое добавьте больше), укус 9% 1 ст., сахар 1 ст., соль 1/4 ст., рафинированное масло 1 ст., чеснок 250-300 гр.
Все овощи и яблоки перекрутить через мясорубку и варить на маленьком огне около 2 часов. За пятнадцать мин до окончания варки добавить уксус, сахар, соль, подсолнечное масло, чеснок. Разлить по пастеризованным банкам.
Olita 21 серпня 2018, 16:36
Аджика очень вкусная, делаю тоже по такому рецепту, но я ещё добавляю пачку хмели-сунели.))
Lastochka8888 21 серпня 2018, 16:49 1
Девочки,и я так делаю только варю 1.5 часа ,сохраняется хорошо)
lydochka2222 21 серпня 2018, 16:51
Я когда ленюсь тоже не долго варю)
Marina_Gifts 21 серпня 2018, 23:52
В избранное. Ням)
Anastasiya1 23 серпня 2018, 08:29
Такое количество баночек у вас получилось из одной порции?
Alina300615 23 серпня 2018, 08:33
10 боночек по 0.5
Zhanna85 28 серпня 2018, 10:32
Вчера сделала, автор, спасибо. Но меня ещё что-то дёрнуло лук добавить). Варила долго, наверное, поэтому выход 9*460мл. Но вкууусная)))
Alina300615 28 серпня 2018, 10:37
Очень рада,что Вам понравилась)) вчера тоже делала! Сегодня делаю кетчуп)))
Zhanna85 28 серпня 2018, 10:44
А я сегодня соус по рецепту Бониты уже бросила в производство)))