Шокотерапія !!! 40 літрів щастя !!! стор. 2

І так, перша партія  Кетчупу зварена, залишилась завтра зранку перебити блендером, перетерти на ситі , трішки приварити, і розлити по баночкам!!! 

Для цього мені знадобилось : 

- 30кг помідорів

- 5 кг яблук

- 5 кг цибулі

- 5 кг червоного перцю, по бєшеній цені :sob::sob::sob::sob:

Ну і спецій дофігіща !!! 

Рецепт в реалі !!

2 кг помідорів

0,250кг цибулі

0,250 кг перцю

0,250 кг яблук

2 шт горького перцю

5 шт лаврушки

5 шт гвоздики

5 шт душистого

5 шт горошок

1 ч.л. кориці меленої

1 ст,л. солі

0,150 кг цукру

100 мл, оцту

Темы: Сад і город

179 коментарів

  • Sophia_125 14 серпня 2018, 02:09

    Лида!!!!!!!!

  • Lidok 14 серпня 2018, 08:22

    Шо Ліда))

  • merime 14 серпня 2018, 07:23

    Ви додаєте в кінці крохмаль,щоб кетчуп густіший був?

  • 7 коментарів
  • Lidok 14 серпня 2018, 11:50

    Робіть. Не пошкодуєте, він такий смачний, але не переборшіть з перцем, я даю меньшу норму гіркого перцю, так як у мене їдять його діти ложками)

  • merime 14 серпня 2018, 13:35

    Мама робить по іншому рецепту і в кінці додоє крохмаль. А я хочу по вашому зробити,тому так і задаю багато питань)

  • Lidok 14 серпня 2018, 13:39

    Задавайте, несоромтесь. Залюбки відповім на всі питання))

  • Lapich 14 серпня 2018, 08:54

    Лида, ты мой Бог !!!

  • Lidok 14 серпня 2018, 08:56

    Неее, я так заробляю гроші))

  • Lapich 14 серпня 2018, 09:12

    Аааа, так это на продажу ? Утки еще есть ? Я ж никак не доеду в Киев, но до сентября точно приеду.

  • Lidok 14 серпня 2018, 09:34

    Конешно есть )

  • Galinka_ua 14 серпня 2018, 09:11

    Масштабно :) :+1: :clap: Церетели кетчупа :)

  • Lidok 14 серпня 2018, 09:34

    Ага))

  • mADAM_Elvira 14 серпня 2018, 09:15

    Спасибо, люблю ваши рецепты. Решила в этом году закрывать только огурцы и разные соусы. И хватит

  • Lidok 14 серпня 2018, 09:34

    Дякую Вам !!))

  • MargarInkA331b 14 серпня 2018, 11:17

    Господи, сколько ж Вы на это времени потратили?? Вот это силища, вот это терпение))

  • Lidok 14 серпня 2018, 11:20

    На жаль мозгами зароьляти не вмію, приходиться руками :astonished::astonished::astonished:

  • Snezhka22081992 14 серпня 2018, 12:12

    Оце да,ніколи так багато не закривала.Ви молодчинка)))

  • ElenaPre 14 серпня 2018, 12:42

    Вот это размах!!!))

  • Xxaaa 14 серпня 2018, 12:59 1

    вот так еще попробуйте-без лука и перца но с чесноком, я еще и яблоки добавляю, все на глазок без чётких пропорций-очень вкусно. Это на одном из форумов приметила рецепт.
    Только я не закатываю а просто летом свежий готовлю, без уксуса.

    Зображення
  • Lidok 14 серпня 2018, 13:40

    У мене це "Базиліко" називається, дуже вкуснючий соус, для піци і вермішель)

  • mADAM_Elvira 19 серпня 2018, 11:24

    Лидок, давайте ещё рецепт базилико) я бы такое с удовольствием закрыла)

  • Julia_Prih 14 серпня 2018, 14:06

    А мне как раз и в этом виде выглядит аппетитно!!! Думаю, что очень вкусный получится:thumbsup::thumbsup::thumbsup:

  • Brungilda 14 серпня 2018, 15:09

    Письмо сына папе дальнобойщику!!
    Тучки надвигаються -значит будет доЩЧ
    Петуха зарезали зеачит будет БорЩч
    Ночка наступает будем скоро спать!
    И трусы снимають значит будут -срать!
    Миленький мой папка приезжай скорей обосрут всю хату и сожрут курей!

  • Lidok 14 серпня 2018, 15:36 4

    Ліана, а тебе обожаю)))

  • Brungilda 14 серпня 2018, 15:41 1

    Лучшее доказательство это банка -почта -посылка)))..
    А вобще Лидон здорово шо ты на этом сайте люди должны понимать ,что жизнь синтетическая квартира-офис-супермаркет-метро-секс в презервативе-2квадртных метра чернозема...может быть гораздо интереснее и ближе к природе и земле))))

  • Tanyas 14 серпня 2018, 15:17

    Етить...

  • Lidok 14 серпня 2018, 17:02

    Колотіть!! Вже закатала !!

  • Tanyas 14 серпня 2018, 17:37

    А я себя утешаю тем, что сегодня праздник, поэтому испекла только пряники)

  • LenLenok 14 серпня 2018, 16:29

    Не удаляйте тему,пожалуйста.

  • Lidok 14 серпня 2018, 17:02

    Нізащо!!))

  • JuliaAmalia 14 серпня 2018, 21:30

    Ооооого! Кто это есть будет?

  • Lidok 14 серпня 2018, 22:06

    Замовники)

  • JuliaAmalia 14 серпня 2018, 22:39

    Аааа!!!:thumbsup:у вас промышленность)

  • Podobnaya 14 серпня 2018, 22:02

    Лида, спасибо
    Попробую в субботу

  • Lidok 14 серпня 2018, 22:06

    Юльчік, пробуй, ти не пошкодуєш, дуже смачно))

  • Val80 14 серпня 2018, 22:12

    ++++ не удаляйте)

  • Lidok 14 серпня 2018, 22:57

    Ні за що))

  • Podobnaya 18 серпня 2018, 18:26

    Отчитываюсь)) сделала двойную порцию. Вот сколько вышло :arrow_down:но чуть меньше по времени варила, на вкус нравится
    Но я добавила таки немного крохмала, т. К был жидковат. Ну и вышел острый т. К 4 острых перчика :hot_pepper::hot_pepper::hot_pepper::hot_pepper:положила)) в целом довольна
    На вкус реально кетчуп))

    Зображення
  • 1 коментар
  • Lidok 18 серпня 2018, 19:36

    Юль, рада , що сподобався рецепт:blush::blush:
    Просто я вже набила руку, і щоб не був рідким, спочатку приварюю помідори, потім відбираю юшку, і вже лише тоді добавлюю всю хренотень))

  • Alexandra91 19 серпня 2018, 15:43

    Подскажите,без уксуса стоять не будет?

  • Lidok 19 серпня 2018, 15:45

    Ні!!!!

  • Nataly21 21 серпня 2018, 14:38

    Де б такої каструльки взяти?

  • 1 коментар
  • Nataly21 21 серпня 2018, 14:42

    Мені вже на моє сімейство 3*6л дууже мало на консервацію... :disappointed_relieved:

  • Nataly21 21 серпня 2018, 14:43

    Це ж на 40л?

  • Lidok 21 серпня 2018, 14:44 1

    Так, на чотири відра )

  • Natyla 22 серпня 2018, 23:04

    Блін.... Тільки зробила і трохи залишилося скуштувати. Воно таке смачнюще...... Дякую.

  • Lidok 23 серпня 2018, 00:26

    Дякую і Вам, до сподобалось

  • OLYA1972 23 серпня 2018, 20:10

    И я сделала по вашему рецепту, очень вкусно! Спасибо, за детальную и пошаговую инструкцию, консервировала первый раз в жизни....

  • Lidok 23 серпня 2018, 20:17

    На здоров"я!! Радо , що прийшовся до смаку)

  • Podobnaya 26 серпня 2018, 19:50

    Лида, сделала ещё одну порцию :smile::smile::smile:муж заценил, хотя и не только он))
    Мама говорит пропадают помидоры, наверное ещё двойную сделаю... Как думаещь, если сделать аля часночный, конда часнок класть?) и сколько :thinking::thinking::thinking:

  • 2 коментаря
  • Lidok 26 серпня 2018, 22:24

    Тоді п"ять головок буде достатньо))

  • Podobnaya 3 вересня 2018, 13:40

    Лида, я все кетчуп делаю))) вчера еще одну порцию закрыла)) добавила часнок)) 2 родственницы попросили рецепт)))
    вобщем вкуснота

  • Lidok 22 вересня 2018, 20:12

    Юль, рада, що сподобався

1 2 3
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу