На один килограмм предварительно замоченных в холодной воде огурцов мне понадобился корешок хрена, головка чеснока, пучок укропа и один острый перчик, а так же столовая соли и столовая меда.
Шинкую все ингредиенты, огурцы режу на шесть частей вдоль. Кладу в обычный пакет. Сыплю соль и выливаю растопленный мёд. Хорошенько перемешиваю. Через час перекладываю в лоток.
Уже можно есть. Огурцы готовы. Вкус острый, малосольный, отлично хрустят под любой напиток и блюдо. У меня с ними ещё была куриная печень с луком.
Бомбически вкусно!
Приятного аппетита!
Xxaaa 3 серпня 2018, 22:53 3
блин, такие фото на ночь( теперь есть хочется(
Wild_fairy 3 серпня 2018, 23:35 1
не нужно о грустном, худеть начнём с понедельника, чтобы не рушить традиции
Tanya_mother_Sasha 4 серпня 2018, 07:28
В огурцах мёд не ощущается. Зато хорошо ощущается острота. Они хорошо просоленные и хрустят.
Tanya_mother_Sasha 4 серпня 2018, 07:46 1
Ха! Худеть с понедельника. Я до следующей весны отложила, раз в этом году не удалось. :joy::joy::joy:
Elena_Ivanova 3 серпня 2018, 22:59
Боже какие красивенные фото!!!
А печень обычная или домашней куры?
Tanya_mother_Sasha 4 серпня 2018, 07:34 1
Печень «наша ряба» поджарила лук, отодвинула в сторону и в центре сковороды поджарила два кусочка печени, предварительно содрала с неё пленку и обваляла в муке.
Вообще-то это для фото. А остальные 600 гр. печени я добавила в сковороду к луку, туда же 600 гр. яблок, порезала на 6-8 долек, соевый, бальзамик, специи. И протушить 10 мин. Очень вкусно, но не фотогенично. ))
Elena_Ivanova 3 серпня 2018, 23:00
а соус из АТБ?
Tanya_mother_Sasha 8 серпня 2018, 20:16
Tanya_mother_Sasha 8 серпня 2018, 20:31
yulya3012 12 серпня 2018, 16:31
Спасибо,буду пробовать))
Lidok 3 серпня 2018, 23:42
Ну да , фото Божествєнне, мабудь і смак також. Обожнюю малосольні огірочки)))
А в мене всі фото , як Бог зна що(((
Tanya_mother_Sasha 4 серпня 2018, 07:38
Попробуй. Огурцы очень классные и готовить 10 минут. Я дольше всего хрен выкапывала. )))) и главное готовы реально за полчаса.
А фото. Для себя решила, что главное белая тарелка и хорошее освещение. Дома у меня белый фон и лампа на кухне, а на даче трава и солнце.
yulya3012 3 серпня 2018, 23:51
Утащила)))
Tanya_mother_Sasha 4 серпня 2018, 07:39
Попробуйте, не скажу, что будете есть постоянно, но пару раз точно повторите. )
yulya3012 4 серпня 2018, 07:56
Я пол лета кабачок в мёде мариновала,так что думаю огурчики на ура пойдут))))
Musetto 4 серпня 2018, 00:09
:heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes:
Katerina75 7 серпня 2018, 11:55
Я тоже в пакетике малосольные огурчики делаю,но просто с солью и укропом. попробую ещё так сделать. Спасибо!))
Nata_wa 8 серпня 2018, 16:40
Сделала! Улетел на УРА! Спасибо, очень вкусно!