Рецепт помидоров в собственном соку (консервированных)

Девочки, поделитесь пожалуста проверенным рецептом помидоров в собственном соку. Всем спасибо)

10 коментарів

  • annaL 30 липня 2018, 18:05

    Делаю каждый год для себя, без сахара, соли и специй, в банку укладываю помидоры, только должны быть не большие, два раза заливаю кипятком по 10 мин, третий кипящим томатным соком, укутываю до полного остывания, я делаю в литровых банках

  • Yanetta 30 липня 2018, 18:14

    Спасибо)

  • Larisa0906 30 липня 2018, 18:41 1

    Сок получают, кипятят 10-15 мин. до полного исчезновения пены.
    На 1 литр сока всыпают 20 г. соли (1 столовая ложка на 1 литр).
    Томаты в банку, сок кипятят 15 мин с солью, заливают и стерелизуют
    0,5 л - 7-8 мин
    1,0 л - 8-9 мин
    3,0 л - 15-20 мин

  • Yanetta 30 липня 2018, 18:49

    Спасибо)

  • Margo35 1 серпня 2018, 11:01

    +++ так же консервируем, суперские получаются, мне еще нравится потом сам сок выпить с банки)))

  • Larisa0906 1 серпня 2018, 11:06 1

    Ага, сок соленый-соленый вначале, а потом, когда банку открываешь, и помидорки классные и сок.

  • muscik 30 липня 2018, 20:40

    я ложу на дно банки петрушку и перец болгарский (режу дольками). сверху налаживаю помидорки. Заливаю кипятком 2 раза. Отдельно варю томатный сок 20 минут кипит. Добавляю в сок соль и сахар. Потом заливаю кипящим соком помидорки, закручиваю, переворачиваю и хорошо укутываю.

  • Yanetta 30 липня 2018, 21:17

    А сколько соли и сахара ложить?

  • muscik 30 липня 2018, 21:26

    на литр по стол ложке

  • Yanetta 30 липня 2018, 21:27

    Спасибо!;-)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу