Пока я думала как мне делать пюре, как-то само собой спеклась горка нежных пышных оладьев с яблочками внутри.
Рецепт самый простой , + 350 грамм нарезаных кубиком яблок белый налив. Яблоки должна быть кислые!
Ингредиенты
4 порции
Молоко 2 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 3 стакана
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Сахар 2 столовая ложка+ пакетик ванильного
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
1. Размешиваем сухие дрожжи в теплом молоке — оно должно принять характерный кремоватый цвет.2. Даем постоять 15 минут, добавляем к молоку с дрожжами взбитое яйцо и столовую ложку масла, соль и сахар.3. Затем постепенно всыпаем просеянную муку и размешиваем до полного растворения комочков — жидкость должна быть однородной.4. Накрываем салфеткой и ставим в теплое место подходить часа на 1,5 — когда вы увидите характерные пузырьки, тесто готово.5 Добавляем в тесто нарезанные кубиками яблоки, аккуратно перемешиваем. 6 . Выпекаем оладьи на небольшом огне с использованием масла. Рецепт взят давным давно из интернета .
Если у вас нет молока, можно взять что-то кисломолочное 1:1 с водой .Приятного аппетита!
juliytut 19 липня 2018, 19:14
Спасибо
MaryMe 19 липня 2018, 19:19
:grinning:
IrinaL 19 липня 2018, 19:16
Как же я люблю белый налив)). А для оладьев я их обжариваю на сливочном масле до прозрачности.
MaryMe 19 липня 2018, 19:20
То очень долго) я вообще лишних телодвижений не люблю делать :joy:
LuLuda 19 липня 2018, 19:16
Вкуснооо :clap::thumbsup:
MaryMe 19 липня 2018, 19:19
Главное не сожрать все самой :grin:
maksim 19 липня 2018, 19:17
Спасибо. . Купила яблок и никто не ест . Значит будут блины
MaryMe 19 липня 2018, 19:19
Вперед)) и правда вкусно)
Mari_mama4kids 19 липня 2018, 19:29
Крутяк :thumbsup::thumbsup::thumbsup: я тру на тёрку и повидло к ним . Спасибо.
MaryMe 19 липня 2018, 19:36
На терку яблоки? Не мокро выходит? А какое повидло?)
wdtnjxtr 20 липня 2018, 20:49
Я почему то в Вашем рецепте не заметила , что сразу яблоки класть не надо . Прочитала невнимательно , но и Вы не дописали , что после того как тесто поднялось надо положить яблоки. В общем , после того как тесто 1,5 часа поднимается , надо добавить яблоки в него и перемешать и сразу жарить ? Правильно я поняла ? Хотела сегодня приготовить такие оладьи , но не рассчитала со временем , буду завтра готовить .
MaryMe 20 липня 2018, 21:43
Да. Яблоки в конце и жарить. Сейчас исправлю!
wdtnjxtr 20 липня 2018, 22:38
Спасибо большое за рецептик ! Завтра буду готовить .
ElenaPre 24 липня 2018, 15:53
Наконец!!! Первый раз в жизни у меня получились оладьи)) Спасибо за рецепт)
MaryMe 24 липня 2018, 16:56
Пожалуйста))