еще именно от него может болеть горло. оно как бы более холодное что ли))
Это мое любимое домашнее мороженное. Супер-мега простой рецепт. и если разобраться насколько это возможно в условиях выбора продуктов без всяких консервантов-красителей-загустителей-стабилизаторов, если принять за правду то что пишут на исходных продуктах.
Итак, хочется вкусного мороженного. По настоящему вкусного. Жгучее желание, которое толкает к ларькам мороженное наразвес? Тогда пора выйти в придомовой АТБ, Фору, Сильпо и купить. предварительно округнлив глаза от цен жирные сливки и сгущеное молоко. Тут уж как бюджета хватит. Вчера взяла две упаковки сливок по 200 гр и 480 гр. сгущеного молока. Пропорция сих ингридиентов должна быть 50х50. на выходе уже понятно 800 грн мороженного. Выглядит оно предательски мало) на самом деле конечно нормальное количество, особенно учитывая жирность сего продукта. Но съедается оно за раз нами.
Ну и собственно рецепт: взбивая миксером сливки добавить сгущенку. все до однородности размешать, залить в любой удобный лоток и в морозилку. через часа три уже можно есть. ну или через 4. если оставить на ночь будет твердое, но такое же вкусное. тает ооочень быстро)
Фото не прилагаю, обычный вид у него, как в кафе где делают мороженное. цвета топленого молока) хорошо выглядит, но фоткать некогда, тает и есть охота))
iva36 12 липня 2018, 12:43
Рецент пррстий, що мені особливо до вподоби. А от ціна))):fearful:
Anna_Z 12 липня 2018, 12:47
очень простой. и очень вкусно! да, цена делает его не ежедневным блюдом, что учитывая его жирность даже и хорошо)
Lolaya 12 липня 2018, 12:53
Щоб було багато, його роблять у морожениці часто взбиваючи вага однакова але обєм хороший. А отак міксером, дорого і нема що бачити, давно не роблю. Хоча дякую що нагадали, дістати мороженицю час, хай діти роблять самі і пограються і поласують.
Anna_Z 12 липня 2018, 12:56
800 гр все таки видно))) а дорого... ну какие то мороженные производственные те что хорошие тоже дорого) даже дороже, но в своем я хоть знаю из чего оно
Lolaya 12 липня 2018, 12:59
Так але поки діти діждуться маминого морозива, то літо пройде) У мене так у всякому випадку, завжди не доходять руки.
Adjanta 12 липня 2018, 12:56
Со сметаной не менее вкусно и дешевле. Что б было больше ро объему нужно взбить хорошенько и ещё несколько раз пока заморачиваться будет
Anna_Z 12 липня 2018, 13:08
у меня блендер сдох. и камера в телефоне, и еще пару электроприборов))) такая дурацкая полоса потерь гаджетов и механизмов. Но да! Я прям вижу как оно будет выглядеть, таки блендер нужен))
Anna_Z 13 липня 2018, 19:34
приготовила!!! супер! другое на вкус, но классное, и как раз в него отлично добавлять сиропы или ягоды, оно не такое сладкое, спасибо!
Adjanta 13 липня 2018, 19:39
Я рада :blush:
Natura 12 липня 2018, 13:26
Я взбиваю дыню и персик, добавляю ложку сгущенки. И в формочки. Дыня сейчас подозрительно дешевая. Очень вкусно.
И находка с кашалота- взбить замороженный банан. Оооо, это мой кайф)
Anna_Z 13 липня 2018, 19:34
надо будет попробовать)
R9bina 12 липня 2018, 14:00
в Переяславе мужичек такое делает, эти же ингридиенты только заливает в спец. мороженницу, получается мягкон моржо - рожек. Что мне в нем не нравится, так это излишняя сладость, а так, то вкусное
Anna_Z 13 липня 2018, 19:35
ага, оно сладкое как конфета))