Подсмотрено не у lapich )))
Недавно Юля делилась рецептом творога с зеленью на вафлях или ломтиках помидора.
А я творог с зеленью и помидорами заворачиваю в лаваш и слегка его обжариваю. Можно на небольшом количестве масла, а можно на сухой сковороде. А можно вообще не обжаривать)))
Быстрое в приготовлении, вкусное, не тяжелое и относительно полезное блюдо.
Начинок для лаваша очень много, а это -моя самая любимая)
Буду рада, если кому-то пригодится!
Любит ли кто-то лаваш, как я?)
Какие начинки в лаваш предпочитаете Вы?
natysya77 7 липня 2018, 16:59 2
Мисливська ковбаска ціла і помідор, соус, сир)
Xena_fantom 7 липня 2018, 21:30
А мне нравится соус са́цибелли ТМ руна. Но тоже с горчицей и иногда с капелькой майонеза. Но не к творогу, разумеется))
JuliaSha 9 липня 2018, 18:04
Торчин бургер - супер вкусный
Netakaya 10 липня 2018, 01:03
Я уже купила))) расскажу на днях))
Sanechka 7 липня 2018, 17:23 1
Я люблю и сладкий с творогом и изюмом и просто с сыром ммммм обожаю!!!!!
Sanechka 7 липня 2018, 23:52
На сковороде гриль делаю оно тогда вкусней
Sanechka 7 липня 2018, 23:54 2
https://kashalot.com/club/post-15716281/
Вот я даже тему писала)
Xena_fantom 8 липня 2018, 00:27
Пропустила Вашу тему...( Но теперь очень хочу попробовать! Спасибо
Puppy_in_the_bush 7 липня 2018, 18:40
Я люблю з м'ясом яким-небудь, сиром і помідорчиком. І трошки майонезу туди.
Ну і класичну начинку: сир, часник, зелень. Можна без зелені)
Xena_fantom 7 липня 2018, 21:33
Я делала как-то из остатков с гриля (шашлык, грибы, кабачки, перец). С соусом сацибелли, майонезом и горчицей. Очень смачно, если положить туда для оттенка кислый или малосольный огурчик (слайс). Вы про мясо сказали и прям так реально в памяти этот лавашик вспомнился))
Llizard 7 липня 2018, 18:55
Вариант 1 "жюльен": готовое куриное мясо, сыр, укроп, жареные с луком грибы, чуть сметаны "для связки"
вариант 2: готовое куриное мясо, сыр, сладкий перец, петрушка, кетчуп.
Xena_fantom 7 липня 2018, 21:36
Очень вкусные варианты)) а заворачиваете рулетом или конвертом или в круглый?
Llizard 7 липня 2018, 23:32
Режу лаваш небольшими прямоугольниками и заворачиваю конвертиком, по типу шаурмы. Получаются на 3-4 укуса.
Netakaya 7 липня 2018, 20:20
А ещё тут рецепт был с сулугуни сыром - такая вкуснотень. Видели?
Xena_fantom 8 липня 2018, 14:42
То есть между листами лаваша только сыр? Соусом не смазываете?
geogir 8 липня 2018, 16:22
Иногда добавляла чуть-чуть сметаны, иногда просто сыр. Пока жили без духовки готовила частенько, но все-таки классическая пицца намного вкуснее.
Xena_fantom 8 липня 2018, 16:29
Я сейчас не могу заставить себя духовку включить, жарко очень. Вчера хотела малой оладушки в духовке сделать, думала сдурею пока испекутся. А лаваш часто муж покупает больше, чем сьедаем за раз. Хотелось попробовать что-то новое из него.
murmusja 7 липня 2018, 22:17 1
Наша любимая 50 на 50 моцарелла и адыгейский сыры, чесночок и зелень. Нямка. Едят все
Xena_fantom 7 липня 2018, 22:20
Плавятся они замечаиельно! И так тянууууутся! Ням)
Milenka21 8 липня 2018, 00:40
:thumbsup::thumbsup:
Коментар видалено
tetyana_mama 7 липня 2018, 22:39
Послухаю
ONikSandra 7 липня 2018, 23:11 2
Не знала, что это распространенное блюдо)) Вообще не делаю лаваш с начинками
Xena_fantom 7 липня 2018, 23:23
А попробовать не хотите?) Не обязательно с творогом, классический , например
ONikSandra 7 липня 2018, 23:25
Не знаю) Почитаю Вашу тему, может захочется))
zorya 7 липня 2018, 23:29 1
Лаваш смазать сметаной+сулугуни с зеленью+помидор+ по желанию чеснок.
Пару минут на гриле в свч,пару на режиме свч.Хрустит,но не жареный-жирный
Xena_fantom 8 липня 2018, 00:30
Я сегодня последние делала на сухой сковороде, то тоже не жирные получились. Сметаной смазать - интересно, не размокает?
Lapich 8 липня 2018, 09:02 1
У меня сулугуни и помидор одна их любимых.
Netakaya 8 липня 2018, 10:46 1
https://youtu.be/_5tWoH0bcJg
Так не пробовали?
Xena_fantom 8 липня 2018, 22:05
Руку набить нужно видимо))) на видео все так ловко)
Netakaya 10 липня 2018, 01:04
А мне без чеснока что-то не то))) вроде ж и сыр, и помидор, но чеснок необходим мне, хоть стреляйте))
Olichka82 8 липня 2018, 16:42 1
Я это называю шаурма,соус майонез-сметана,капуста,помидор,огурец,курица,грибы и сулугуни ,жарю на сухой сковороде.
Xena_fantom 8 липня 2018, 22:05
Мои домашние тоже любя называют шаурмятинкой)))
JuliaLesnaya 8 липня 2018, 16:51 2
Люблю любые начинки в лаваше, летом идет все, что под рукой.
Хорошо у нас идет на пикник, например, или к легкому столу такой вариант . Белокачанную капусту протушить (не сильно , чтоб хрустела ) , вместе добавляю морковку тертую , ближе к концу тушения добавить вареное куриное филе или порезанную кружочками сосиски ( с курицей нежнее, с сосисками интереснее))) , за 2 минуты до выключения добавляю сырое яйцо (одно-два) и перемешиваю. На раскрытый лаваш, слегка смазанный смесью сметана-майонез , выкладываю остывшую начинку и среднегусто посыпаю тертым сыром Сворачиваю рулет, смазываю его еще яйцом и опять чуток присыпать сыром. В духовку 200 град. на минут 10-15.
А сама очччень люблю просто смазать лист лаваша сливочным сыром, или фетой , уложить листья салата, свежий огурец , можно зелень еще и рыбку горячего копчения, любую, либо красную слабосоленую.
А еще попробуйте такой вариант, очень сытно, можно на работу или ребенку в школу. В лаваш завернуть жареное яйцо, желательно не зажаривать сильно. Тоже с листом салата, можно сыром посыпать во-время жарки. Вкусно с кружочками помидора, но оно подтекает потом, когда кушаешь, нужно либо над тарелкой, либо грамотно упаковать с собой.
Xena_fantom 8 липня 2018, 22:08
Здорово! Первый вариант точно не пробовала! Но пока с духовкой в жару не хочу связываться. Второй очень люблю. А третий точно попробую! Спасибо большое)
Llizard 9 липня 2018, 14:18
Классные начинки!
Коментар видалено