Самое время для вареничков с ягодными начинками))
Ингредиенты для теста:
100 грамм молоко+вода (1:1)
1 яйцо
2 стакана муки
2 ст. л. растительного масла
По щепотке соли и сахара
Замесить тесто. Вишню помыть и обсушить. Приготовить сахарно-крахмальную смесь (1 ст. л. сахара к 1 ч. л. крахмала). Можно крахмал не использовать, но он загустит сок и так на мой вкус намного интересней.
Тесто не стоит тонко раскатывать, на лепешку положить сахар, штук 5 вишень и залепить варенички. Готовить на пару 10 минут. Можно и варить, тогда достаточно 5 минут.
Приятного вам!
Tanyas 2 липня 2018, 08:59 1
Спасибо
Adjanta 2 липня 2018, 09:30
Пожалуйста))
maksim 2 липня 2018, 09:17 1
Вишню в соленой воде не забудьте замочить, чтоб червячки ушли
Adjanta 2 липня 2018, 09:38
Если абстрагироваться, то в червячках ничего страшного нет, но фу бе))
ZojaShulgina 2 липня 2018, 16:31 2
Ченвячки - это доказательство натуральности и необрызганности))))
maksim 2 липня 2018, 19:08 1
Почти успокоили
Mariya_S 2 липня 2018, 09:18 2
Самые вкусные вареники - паровые )))
Adjanta 2 липня 2018, 09:32 1
Мне одинаково вкусно, но тут вопрос в том что на пару они не прорвутся и не вытечет этот вкуснейший сок))
Missis 2 липня 2018, 09:46
Спасибо за рецепт.
Adjanta 2 липня 2018, 11:01
Пожалуйста))
SoVa_toys 2 липня 2018, 10:20
спасибо)
Adjanta 2 липня 2018, 11:01
Пожалуйста))
Freekee 2 липня 2018, 12:10 2
А у нас с черникой вчера были.
Мммммм
Adjanta 2 липня 2018, 12:49
Я вот тоже хочу сделать, должно быть очень вкусно
Liana_35 2 липня 2018, 12:31
У нас вчера с вишнями были. Слопали на ура!
Adjanta 2 липня 2018, 12:49
Такое наверное любят все))
Yanan 2 липня 2018, 12:50
Капец!!!нямка!!)))
!блин но я же на диете!
Сладкое и мучное не ем!
От ваших вареников слюнки бегут!
Adjanta 2 липня 2018, 12:52 1
Я тоже вроде как не ем)) но знаете как аргументирую? Вишня скоро закончится, нужно ж хоть разок поесть вареников)))
Yanan 2 липня 2018, 12:54
Свекруха в этом году носила вареники,дети и муж за обе щеки,а я нет,держусь)))
Adjanta 2 липня 2018, 12:56
Вот это сила :wave::clap:
Grechanka 2 липня 2018, 13:07
Вишенки Вы чистите от косточек?
Adjanta 2 липня 2018, 13:27
Нет)
vikzeos 2 липня 2018, 21:56 1
:fearful::fearful::fearful::fearful::fearful:
Adjanta 2 липня 2018, 22:17
Сама в шоке))
Anna_S28 2 липня 2018, 13:35
О, я как раз собиралась искать рецепт и тут Вы)
Завтра будут вареники. Подскажите, пожалуйста, всего 100 мл жидкости (50 молоко и 50 вода) или по 100 каждого ингридиента?
Llizard 5 липня 2018, 15:10
Юля, можете уточнить рецепт? "1 ч.л. муки" и
"150-200 грамм муки" - чайная ложка чего? И какая именно пачка творога? Вес?
Adjanta 5 липня 2018, 15:32
Ой, сори, чайная ложка разрыхлителя, или 1/2 ч.л. соды погашенной.
Пачка творога стандартная, сколько там 200 грамм, кажется
Llizard 5 липня 2018, 15:33
Спасибо. )
Lidok 2 липня 2018, 16:20 1
А разве это паровые ?
В моём понятии паровые , это пухкие вареники на соде или на дрожжах
ZojaShulgina 2 липня 2018, 16:32
Точно! Пухленькие, как щечки))))
Lapich 2 липня 2018, 22:15
На пару можно любые )
Lidok 2 липня 2018, 22:16
Я не спорю)
MaryPlot 2 липня 2018, 18:05
Я давно уже делаю) раза 2-3 делала) только я еще творог в тесто добавляю, оочень вкусно получается)
Lapich 2 липня 2018, 22:16
Я тоде на творожном тесте люблю.
Adjanta 2 липня 2018, 22:18
Я выше дала рецепт в комментах, творожные и правда вкусные очень
Lapich 2 липня 2018, 22:16
Как я хочу вареников. Но держусь.
Adjanta 2 липня 2018, 22:18
Сила, но я один съела :yum:
HubaBuba 2 липня 2018, 23:06
Чуть :drooling_face: не подавилась, хочууу, но я же тоже на диете типа(((
N_S_1 9 грудня 2022, 20:45
:hearts::heart_eyes: