Вот мяско салатики рыба и "солёное" - это моё. А выпечка .... Тын-тын-тын .. Унылый смайл.
Всё что я могу - это пицца (по мнению многих шикарная . Хвастуха ), шарлотку и спасибо Боните теперь шоколадный умею бисквит.Получается всегда .
Я как посмотрю девчонки тут торты кремы выделывают. Научите меня горемышную печь торт.и делать крем.А если это ещё и красиво будет, то моему восторгу не будет предела. Чем проще этот рецепт, тем лучше Ибо раскатать печь, вырезать колупать и т.д......я криворук. Мне бы такой типа шоколадного от Боните. Раз, раз и все готово Буду Вам очень благодарна
Коментар видалено
Коментар видалено
Коментар видалено
mADAM_Elvira 2 липня 2018, 00:10 2
Я ещё не видела торт проще, чем раз-два-три. Всегда пеку его, а кремы разные. Ещё люблю на сметане вулкан. Все, остальное сложнее. Я тоже по части соленого, сегодня чанахи в горшочках делала, куда круче торта
Arinna 2 липня 2018, 18:49
Ото за 3 копейки?
Arinna 2 липня 2018, 18:50 1
Нямчик
Lolaya 2 липня 2018, 19:29
Так за три))) Замовила доньці торт на Др забрала, по дорозі скупились ще у магазині, куча всьго. Коротше все забрали а торт у машині покинули на жарі, бо ми з чоловіком думали що інший забере) тож дітям я його вже не дам. Тож уночі пекла новий, з того що було вдома). Бісквіт фарбований у радугу, заварний крем, сіроп. Замість мастіки желатинова мазюка для пасок яку тут на Пасху всі хвалили, діти мої таке люблять) і посипка також для пасок. Перламутр не видно, але на твердій мастіці вживу виглядало супер. Полуниця своя. От тільки що не вмію заливати фрукти агар агаром, не доходять руки навчитись)
VanilnoeNebo 2 липня 2018, 00:20 2
Я тоже 7 лет назад так говорила как вы)
bonita 2 липня 2018, 11:15 1
В блендере есть насадка миксер, может и у девочки так хотя ножами я тоже как то взбивала:joy::joy::joy:норм вышло
VanilnoeNebo 2 липня 2018, 11:16
Ну, когда сгорит, не огорчайтесь
Он не предназначен для этого
bonita 2 липня 2018, 12:24
Если честно я им тортов 100 навзбивала и кчу пирогов в свое время, мне блендер больше нравится чем миксер:joy: Сейчас конечно я уже ничего не делаю:joy:Хватит
VanilnoeNebo 2 липня 2018, 08:11
А в чем печь будете?
Arinna 2 липня 2018, 11:29
VanilnoeNeboKonditer - пока что все норм
Nefertiti 2 липня 2018, 14:10
Что это за тортик 1-2-3? Я такой плохой кондитер, что даже этот рецепт не знаю. :(
Puppy_in_the_bush 2 липня 2018, 14:14
Шоколадний на 1,2,3
Єдиний, який я вмію)
Lynxx 2 липня 2018, 08:15
Я на день рождения 3му малышу сделала Фрезье. Сама удивилась, до чего красиво и вкусно. А просто, делала с ним на руках) он с клубникой, но думаю, можно и с другими фруктами. Погуглить Фрезье
Lolaya 2 липня 2018, 15:41
Зараз чорна малина продається, наморозьте пакет. Кидаєте добру жменю заморозки у простий бісквіт. Любий сіроп для пропітки. і вуаля торт, слівки покупні у тюбіку. Це якщо бігом за 40 хвилин. Не сідає, вже з начинкою. А далі, основа є по гаманцю дивитись, такий і крем.
Rybka83 2 липня 2018, 17:13
по теме сказать могу одно - было бы желание
я оказалась недавно в деревне и пекла бисквит в кастрюле. Собирала в той же кастрюле, обернув ее края разрезанным файлом. Ровные края торта получились не хуже чем в разъемной форме. Саерху шоколад растопленный со сливками и фрукты.
Но я не профессионал.
Самый простой рецепт на форму 22 см
5 яиц
5 ст л сахара
5 ст л муки
1 ч л разрыхлителя
Отделяем желтки от белков.
Взбиваем желтки с сахаром до увеличения массы вдвое. Отдельно взбиваем белки до устойчевых пиков или, чтоб при переворачивании емкости со взбитыми белками, они не вытекали.
Добавляем во взбитые с сахаром желтки белки, просеиваем туда же муку и добавляем разрахлитель. Все перемешиваем лопаткой сверху вниз в одном направлении.
на дно формы выкладываем пергамент и бортики ничем не смазываем. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Проверяем деревяной палочкой. Она должна быть сухой.
Остывший бисквит извлекаем из формы. Разрезаем на коржи по 1,5 см каждый. У меня получается три или четыре потоньше.
Arinna 2 липня 2018, 18:51
Да. Вот я отделяютю, взбиваю вроде все ничего. А потом вообще не вкусно. Как хлеба кусок
Kati89 2 липня 2018, 22:34
Самый простой рецепт масляного крема .
В сливочное масло постепенно вводить сгущёнку и взбивать миксером или блендером.
На одну пачку масла одна стандартная банка сгущенки.
Крем очень вкусный,держит форму,можно рисовать из шприца.
Делала с этим кремом заварные,очень вкусно!
Alina79 2 липня 2018, 23:48
Вы уже на море не едите? Решили выпечкой заняться? :stuck_out_tongue_winking_eye:
Arinna 3 липня 2018, 08:06
На море я не раньше августа. Надо мужа собрать в командировку. А выпечка - это только для себя. Побаловать вкусным иногда. Магазинные торты не впечатляют.