4-5 спелых бананов размять или взбить в кашу, но без фанатизма, чтоб маленькие кусочки оставались, туда же вбить пару яиц, 2-3 ст. ложки муки, на коньчике ножа соды, щепотку соли и 2 ст. ложки сахара, перемешать. Открыть банку с нарезанными ананасами, слить водичку, если куски крупные - пополам. Ананасы соединить с банановой массой (можно добавить изюм, кто любит):)
На разогретую сковородку с маслом выкладывать оладушки, как обычно, не забывая смотреть, чтоб в ложке было пару-тройку кусочков ананаса:))
Готовые оладушки, очень вкусно, топинговать горячим растопленным шоколадом. Но и так очень вкусно. Кушать сразу, на второй день уже не вкусно:)
IrynaY 10 червня 2010, 12:42
Ириш, классный рецептик. Я делаю похожие, только без ананаса...Данек их уплетает за милую душу...ну. и шоколадом я ему не поливаю:))) а для себя попробую вашу версию...:)))
IrinaNM 10 червня 2010, 15:55
Спасибки:) попробуйте, как-то сделала такие на ДР на десерт, вместо торта, народ обалдел:)))
Ollika 16 червня 2010, 14:31
Очень вкусный рецептик! Я уже и не знала чем удивить своего маленького сынулю.... Попробовала вместо ананасов добавила яблочко (потертое на крупной терке) тоже вкусно. Спасибо!!!!!