Свиная рулька

Муж решил побаловать и приготовил вот такую вкуснотищу )

ФОтографировать блюда я толком не умею, прошу прощения заранее. 

Готовил он ее долго, 2 часа варил с пряностями, потом мариновал и уж потом еще 40 минут запекал в духовке. Но оно того стоило) А главное не очень дорого, сама рулька затянула на 32 грн.  Нам нужно 1 рулька лавровый лист перец душистый и черный горошком Маринад зерновая горчица мед соль  Рульку отвариваем 2 часа в соленой воде с лавровым листом  и перцами.  Сварили рульку, достали с воды и замариновали в маринаде и оставили мариноватся минут 40, и потом в духовку на 30-40 минут, периодически поливая маринадом для образования корочки)  Приятного апетита!   И еще несколько фоточек)

 


Теги: пошаговый рецепт с фото, кулинария, рулька

27 коментарів

  • ZolotayaRibka 16 лютого 2016, 18:34

    Вкусняшка)))) мы тоже такое готовим, только когда отвариваем - добавляем бутылочку темного пива)))

  • 2 коментарі
  • OlhaKo 16 лютого 2016, 20:24

    А ми печемо в пиві з медом і часником

  • Kambria 16 лютого 2016, 20:28

    а запах пива есть?

  • Lorshik 16 лютого 2016, 21:18

    Пиво воняет в кухне, как на винокурне, а вкус - божественный!

  • INNYSIK 16 лютого 2016, 18:36

    Дякую за рецепт. Спробую приготувати.

  • Iryna_ 16 лютого 2016, 18:37

    Спасибо за рецепт, извините, это свинная рулька?

  • EleNa_Romashkina 16 лютого 2016, 18:42

    Вот и я что то не пойму и размер не тот и цена как то маловата

  • Kambria 16 лютого 2016, 18:49

    да, свинная) просто на большом блюде лежит)

  • Julka 16 лютого 2016, 18:42

    Муж -молодец)

  • Kambria 16 лютого 2016, 18:51

    раз в полгода и он бывает молодцом)

  • Vasilisa_3 16 лютого 2016, 18:43

    эх, Яна
    мыж на рульках уже руку набили
    и вкусно-муж ваш молодец и 32грн- это вам по хорошй цене досталось
    вот только когда кость вынул из красоты, мяса- с гулькин нос и сальная корочка
    так что вкусное угощение...и точка

  • Kambria 16 лютого 2016, 18:50

    остался еще бульйончик) завтра добавлю туда мяса и типа холодца сделаю, не пропадать же добру)

  • oksanka33 16 лютого 2016, 18:46

    А интересно сколько калорий в этой вкусняшке:-)

  • Kambria 16 лютого 2016, 18:51

    ой даже думать не хочется)))

  • Vaselisa 16 лютого 2016, 18:48

    Дамы!!!!Вы на часы смотрели)))))я худею)))))

  • Коментар видалено

  • Ya_liubov_Ya 16 лютого 2016, 18:52

    Я сегодня тоже захотела семью пожаловать. Запекла свиную шею. В медово-горчично-чесночном соусе. Вкуснооооо! У вас тоже вкусняшка.

  • Yulin_magazin 16 лютого 2016, 18:55

    Я готовила много раз - муж просил приготовь айсбан....это оказалась маринованная рулька и запеченная горчично-медовом соусе ...легко готовится...

  • Viktoriya 16 лютого 2016, 19:30

    Вкуснотища!!
    Я тож делаю. Если в мульте, то на ночь в россол, а потом на томление, а если в духовке, то отвариваю, косточку вынимаю, крепко стягиваю ниткой и в духовочку;)

  • Ariadna_Lev 16 лютого 2016, 20:05 1

    мммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммммм)))))))))))))))))))) какой там шоколадный бисквит))))

  • Vetachka 16 лютого 2016, 20:23

    дякую спробую найближчим часом

  • Tanyaverhovec 16 лютого 2016, 21:07

    Спасибо за рецепт, давно ищу простой рецепт

  • Clementina 16 лютого 2016, 21:21

    Аж слюной захлебнулась!!!

  • JannaFerre_ 16 лютого 2016, 21:47

    Клас, мій теж таке готує, правда обходиться вдвічі дорожче точно)))

  • Kambria 16 лютого 2016, 21:52

    мы на акцию попали наверное)

  • JannaFerre_ 16 лютого 2016, 22:23

    Можливо, або на легшу рульку. Головне, щоб смачно було)))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу