Девчонки, мы с друзьями встречаем НГ, вот часть готовки на меня. Собралась сделать салатик с курицей, но все которые делала раньше они уже всем и без того приелись. Может есть у кого какой рецепт интересный? С тем, что на НГ будет ребенок 3,5 годика... Т.е. нужен не жирный. Поможете?
Анастасия 29 грудня 2011, 11:58
для себя с курицей можете сделать гранатовый браслет, а ребеночку сделайте яичко в духовке: форма для кексов (смазывайте маслом хорошо) на низ кладете курочку, потом яичко и в духовку, для ребенка самое оно! а для себя можете туда добавить грибочков, а сверху еще сырком потрусить
Consuello 29 грудня 2011, 12:10
спасибо. хорошая идея. но у нас в духовке будет стоять осетрина, а потому в духовке не очень пойдет. скорее бы какой-то нарезной
Анастасия 29 грудня 2011, 12:18
за 10 минут такое яичко будет готово
Kvitka_Ann 29 грудня 2011, 14:13
Я делаю куриный салат так
Куриное филе( 2 грудки), мою солю и запекаю в духовке или готовлю в пароварке. Затем режу соломкой против волокон
6 яиц режу соломкой
Пекинская капуста 1 шт ( на пополам и соломкой)
Батон режу маленькими кубиками запекаю в духовке.
Затем часть салата для взрослых заправляю майонезом,солю, перчу немножко и посыпаю сухариками непосредственно перед подачей на стол.
Для детей можно заправить сметаной или маслом.
Это любимый салат моего свекра и мужа)))))
Leno4kaV 29 грудня 2011, 14:29
хороший салатик,возьмём на вооружение))))
Soshko 29 грудня 2011, 14:28
здраствуйте. моему сынишке 7-го было 2 годика, я делала салат с курицей по такому рецепту;
пекинская капуста, сколько вам нравитьса
куриное отварное филе 400гр
греческие орехи 0,5 ст
орехи кешью 100гр
чеснок
клюквенный сок 0,5ст
немного майонеза
орехи немного обжарить. чеснок мелко измельчить, капусту порезать как вам захочетьса, курицу кубиками. майонез и клюквенный сок соеденить и помазать салат.
благодаря клюкве получаетьса очень приятный цвет.
Irina16 29 грудня 2011, 14:34
Моя сестра готовит то же Оливье с куриным филе вместо варенки и заправляет йогуртом. Я не пробовала, но как вариант.
Коментар видалено
Sophia_125 29 грудня 2011, 17:10
вроди бы правильно с говядиной отварной
Коментар видалено
Алена 29 грудня 2011, 14:53
мой любимый салатик:
-куриное филе отварное
-чернослив
-ананас(лучше свежий,с кончервированым тоже вкусно)
-кукуруза
-яйца
-заправить легким майонезом
салатик просто обьедение,все мои знакомые теперь делают такой салат на все праздники
Leno4kaV 29 грудня 2011, 14:54
а можно майонез ,на сметану не жирную заменить ?
Алина 1 січня 2012, 22:45
Сделала салат - вовсе не понравился, одно перебивает другое. Поняла, что чем меньше всего тем вкуснее и безопасней желудку.
Алена 29 грудня 2011, 15:03
честно скажу я не пробовала со сметаной,но думаю что хуже не будет
Leno4kaV 29 грудня 2011, 15:10
спасибо,надо попробовать,такой лёгкий салатик.
Leno4kaV 29 грудня 2011, 15:09
девочки ,а кто нибудь пробовал салаты заправлять йогуртом ?какой это должен быть йогурт?
Leno4kaV 29 грудня 2011, 15:19
а если там посолить и всё такое,просто никогда не пробовала с йогуртом,в моём представлении йогурт должен быть сладким с фруктами))))ищу альтернативу майонезу.
Irina16 29 грудня 2011, 15:20
домашний приготвьте майонез
я салат из капусты+яблоко+морковка себе беременной сметанкой заправляла, очень вкусно. йогурт - почти так же по вкусу будет, я думаю, только не такой жирный
Татьяна 29 грудня 2011, 21:22
Я пробовала йогуртом домашним из йогуртницы запрвлять.Очень и очень вкусно,но я добавляла перчик и соевый соус.
yfnecz 29 грудня 2011, 16:22
значит майонез ребенку вред,а пекинская капуста самое оно!!!
Consuello 29 грудня 2011, 16:52
а что не так в пекинке?
DobriuEnot 29 грудня 2011, 16:59
ее с Китая везут)
yfnecz 29 грудня 2011, 17:07
это единственный вид капусты ,который вбирает в себя наибольшее количество нитратов.А майонез можно сделать самому,и ребенок 3,5 годика, вполне может его попробовать.
Виктория 29 грудня 2011, 19:10
вот это для меня открытие- я ее столько кушаю, но никогда не задумывалась что может быть вред :( уже и НГ- салат думала готовить именно с пекинкой
Алена 29 грудня 2011, 20:01
Я тоже считаю что домашний майонез ребенку в 3,5 года можно,тем более он же не будет его килограмами есть.так что смело готовьте с майонезом
Mamoshka 29 грудня 2011, 20:18
а мы любим "старые" салаты: оливье, шубу, мимозу, с плавленными сырочками, ну еще нравится греческий салат...Оливье делаю с грудкой вареной...вкусно, съедаем все..))))))
Ольга 29 грудня 2011, 21:15
Только что сестра поделилась рецептом: пекинская капуста, отварная курица (или копченая), виноград, фисташки - заправка по вкусу)) Делала такой салатик ее коллега и без курицы, говорит, вкусно и всем понравилось:-))
Sophia_125 30 грудня 2011, 00:01
такой очень вкусный. мы тоже делали
Anna_St 29 грудня 2011, 23:55
могу порекомендовать такой:
куриная грудка копченая(двойная)
ананасы консервированные 250гр
кукуруза консервированная 1 банка
оливки черные 1 банка
орехи грецкие 100гр
майонез 1 пачка
зелень (укроп)
все порезать не очень мелко, заправить майонезом
получается вкусный легкий салатик
приятного аппетита!!!
Consuello 30 грудня 2011, 10:04
спасибо девочки, сделаю микс скорее всего:)
пока идея такая: отварное куриное филе, помидоры чери, перепелиные яйца, моцарелла (я покупаю итальянскую в спец магазине), листья салата. Заправка - лимонный сок с оливковым маслом. Должно быть вкусно.
Kvitka_Ann 30 грудня 2011, 16:43
Классно надо и себе попробывать
lesyrozhok 31 січня 2012, 19:40
Просто обожаю [url= http://shef-kuhar.ru/2011/07/01/salat-z-zelenyu-ta-dichinoyu]салат с зеленью и дичью[/url]. Можно вместо дичи взять куриное мясо.