Ингредиенты:
Творог обезжиренный- 250 грамм
Вишня замороженная- 350 грамм
Мед- 70 грамм
Белки яичные- 110 грамм (3 штуки)
Овсяные хлопья- 200 грамм
Вода- 8 столовых ложек
Приготовление:
1. Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. 2. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. 3. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. А снову по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 С духовку на 15 минут. 4. Пока основа выпекается, мед растопить. Это можно сделать, например, в микроволновке. Замороженную вишню смешать с половиной меда. 5. В отдельной посуде смешать оставшийся мед с яичным белком и творогом. Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить. Сверху аккуратно выложить вишню. 6. Поставить торт в духовку, выпекать около получаса.
Сама пока непекла, только нашла рецепт, по отзывам - восторг,- пробуйте, должно быть вкусняшка!!!!!!!!!!
Olga2610 14 травня 2015, 22:18
Ну надо же такое на ночь глядя))) теперь придётся ити чай пить с печенюшкой))) А торт классный,попробую обязательно.
Helena 14 травня 2015, 22:22
Похоже на чизкейк)
irriskka 14 травня 2015, 22:31
Ох как я люблю вишню и творог.... Спасибо
Santorini 14 травня 2015, 22:33
Какой красивый!!!! И вкусный, наверное, осчень!
Maximus 14 травня 2015, 22:37
Спасибо!Наверно вкуснотень!) Может завтра сделаю
Santorini 14 травня 2015, 22:37
А основу можно сделать проще! Грамм 400-500 печенья песочного типа " до кави" с ароматом топлёного молока растереть в крошку, смешать со сливочным маслом вот и основа! Всё остальное делать так же, как и в этом рецепте
Yepik 14 травня 2015, 22:51
А печь надо?
Elena_Rudenko 15 травня 2015, 00:38
Класс!
Elenn 24 травня 2015, 08:51
Какая нямка !