Девочки привет,сегодня советую Вам очень простой рецептик пирога зебра , а можно и тортика -если разрезать корж и промазать кремчиком. тесто
2 стакана муки
1ст сметаны
1 ст сахара
3 яйца
50грамм слив.масла
2ст л какао можно больше по желанию
0.5ст ложки соды гасим уксусом
Готовим
Взбиваем яйца+сахар до пузырьков,добавляем сметану+сливочное масло (растопленное и остуженое)--все хорошо перемешать
По частям вводим муку +соду погашенную уксусом.
Полученное тесто (как густая сметана) делим на 2 части в одну добавим какао. И выкладываем на центр в емкость 20-24см,предварительно смазанную сливочным маслом
-----по очереди 3-4ложки светлого теста,потом 3-4 ложки темного,2-3ложки светлого,потом 2-3ложки темного .......и так доходим до 1 ложки темного теста фото взяла инетовское ,так как нет возможности фоткать в процессе.
Запекаем при 160градусах ,проверям на сухую спичку....если остаеться тесто можно выложить в формочки для кексиков и выпекать,я так всегда делаю .:)
К сожалению фото в разрезе не могу дать .!
Крем берем по желанию и Вашему усматрению , а можно и без крема сверху залить шоколадной глазурью. Всем приятного чаепития!
Продолжение следует................:)
Коментар видалено
Анастасия Lucky 15 грудня 2011, 17:32
Какой дракоша!!! Прелесть! :))
Наташа, скажите, пожалуйста, на чём Вы мастику раскатываете?
naticake 15 грудня 2011, 17:34
смазываю сливочным маслом стол ,только чуток чтоб не прилипала мастика к столу и все потом ее на тортик переношу и обтягиваю.....
naticake 15 грудня 2011, 17:35
можно на ты
Анастасия Lucky 15 грудня 2011, 17:38
naticake 15 грудня 2011, 17:32
как я в темку попала...:)
Malinka_orijinal 15 грудня 2011, 17:49
Красивенный
miixa 15 грудня 2011, 18:25
прелесть!
Vika 15 грудня 2011, 18:55
Красавчик!!!:)
AlisAlla 15 грудня 2011, 19:18
очень красивый!!!
Петро Ольга 15 грудня 2011, 19:19
Я лузер в спрвах "тістових". Але дуже хочу здивувати родину. Підкажіть, з чого мастику робити? Чи її купують десь?
naticake 15 грудня 2011, 19:30
можно купить а можно сделать самостоятельно, или вот по ссылке
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=416
Iulia_zhuk 15 грудня 2011, 23:01
Наташа, приятно смотреть на Ваши шедевры!
Умничка!
Коментар видалено
Svetd 16 грудня 2011, 08:54
Очень-очень красиво.