Девочки, поделитесь рецептом глазури для пасочек

Девочки, хозяюшки поделитесь рецептами глазури для пасочек. Вариант сырого белка не устраивает. У меня параноя на сырые яйца, боюсь страшно давать такое ребенку. Какие еще вы знаете варианты, поделитесь пожалуйста. Спасибо

23 коментаря

  • KKris 31 березня 2018, 20:10

    Готовую в пачке купите.

  • Yuliya_Y 31 березня 2018, 20:52 1

    + чего париться зря?

  • Alla_Kh 31 березня 2018, 20:27

    Загугліть глазур для пасок із желатину. Минулого року робила - мені сподобалось. Цьогоріч теж буду з желатину робити

  • tanyaleo 31 березня 2018, 20:28 1

    ООО. это что то новенькое, не слышала. Спасибо, сейчас посмотрю)

  • orxide 31 березня 2018, 21:03

    Тоже буду пробовать в этом году.

  • TANIA1980 31 березня 2018, 20:36

    сахар - 1стакан.
    вода - 6ст.лож.
    желатин - 1ч.лож.
    пару капель сока лимона.
    В отдельной посудине замачиваем желатин в 2х.ст.лож.воды.Пока желатин набухнет,в отдельной посудине растворяем сахар + 4ст.лож воды на огне.Доводим до кипения и кипятим пока сахар не растопится.Сироп долго варить не нужно.Снимаем с огня и добавляем набухший желатин и перемешиваем.Потом миксером сбиваем,пока масса не станет белой глазурью.Потом добавляем немного сока лимона или апельсина (на Ваш вкус) и ещё секунд 30 сбиваем миксером.Глазурь готова.Наносить на пасочки нужно не медля.Так как глазурь быстро сохнет.При нарезании не липнет и не рассыпается!! Приятного аппетита))

  • 3 коментаря
  • Alla_Kh 1 квітня 2018, 08:43

    Так, у мене теж розсипалась.

  • natalia1974 1 квітня 2018, 11:59

    В прошлом году делала-супер,ничего не крошится и без сырых белков!!!

  • Lotos 1 квітня 2018, 13:38

    Пробовала по этомц рецепту, тоже крошится, может чуть меньше чем из белка.

  • NIKAMAMA 31 березня 2018, 21:22 1

    Сахарная пудра + лимонный сок = смешать, нанести, подсушить, посыпать посыпкой. Удачи! :-)

  • olgaradic 31 березня 2018, 21:32

    я готовлю швейцарскую меренгу, на водяной бане взбивается

  • Inna_LION 31 березня 2018, 21:35

    Можно рецепт?

  • olgaradic 31 березня 2018, 22:04 1

    Швейцарская меренга:
    - 4 белка
    - стакан сахара
    - щепотка лимонной кислоты.
    Взбивать 10 минут на водяной бане и 10 минут после снятия с бани. Один кулич покрыли меренгой и сразу нужно присыпать украшениями, а то сохнет быстро, потом не прилипнет посыпка

  • Farfalla 31 березня 2018, 21:34

    https://kashalot.com/club/post-8597183/

  • tanyaleo 31 березня 2018, 22:59

    Спасибо большое

  • Seraya 31 березня 2018, 22:13 1

    https://kashalot.com/club/post-8613079/

  • tanyaleo 31 березня 2018, 22:59

    Спасибо большое

  • tchayka 31 березня 2018, 23:57

    растопить зефир или маршмеллоу. Погуглите. есть рецепты

  • Chupa_chups 1 квітня 2018, 08:23

    Я украшенные паски ставлю на несколько минут в духовку, чтобы глазурь подсохла. Надеюсь, вся нечесть в это время дохнет ))).

  • Lesya_Max 2 квітня 2018, 16:14

    https://youtu.be/vi7NqculTIQ класика

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу