Печень индюшиная, спасите-помогите!)

Что с ней сделать??? Точнее как ее сделать? Печень всегда беру телячью и с ней что-то решаю, а птичью никогда не брала, ее вымачивать, потом просто как-то пожарить или запечь? Ну чтоооо?)

16 коментарів

  • lydochka2222 20 березня 2018, 16:42 2

    Как и куриную готовлю с луком и сметаной)

  • Коментар видалено

  • Brend 20 березня 2018, 17:17

    Можно поэтапность?)

  • Inna_ 20 березня 2018, 17:03 2

    Паштет можно
    Пожарить с луком , можно добавить соевый соус. , перец болгарский , вина добавить

  • Inna_ 20 березня 2018, 17:03

    Я не вымачиваю , помыла , соль , перец , мука и жарю

  • HubaBuba 20 березня 2018, 21:52

    Да, очень вкусно с соевым соусом. На сковороду налить чуть растительного масла, чуть сливочного и соевого соуса, хорошо нагреть эту смесь, тем временем печень помыть, смешать муку и перчик чёрный, соль не нужно, соус солёный, обвалять кусочки печени и обжарить с двух сторон до золотистой корочки, можно там же обжарить лук с яблочками

  • batyur 20 березня 2018, 17:32

    Просто отбиваю и в муке жарю

  • Mirymir 20 березня 2018, 17:52

    Как и любая печень- но лучше в духовке под крышкой- от нее столько жира!!! Один раз брала,больше уже не захотелось- реально,один жир!!!!

  • 2 коментаря
  • Lapich 20 березня 2018, 19:33

    Так может в магазине страусы ?)))
    У нас в среднем 6 кг индюк. Жирнющие со всех сторн. А печень прям сладкая и не жирная.

  • Inna_ 20 березня 2018, 22:03 2

    Печень жирная Оооо ... в первые такое слышу

  • Inna_ 20 березня 2018, 22:03 1

    Может меньше нужно на сковороду масла лить )))))

  • Annella 20 березня 2018, 18:30

    Очень вкусный паштет. Я давно только птичью печень беру

  • Tetyana_ 20 березня 2018, 19:15 1

    Я люблю індичу, щось середнє між телячою і курячою. Готуюєте як телячу, але вимочувати не обовязково.

  • Brend 20 березня 2018, 23:38

    Всем спасибо, пожарила печень, в ее соке обжарила яблочки, и затем лук колечками чуть обжарила и таким салатиком кушали, очень вкусно и интересно

  • Brend 20 березня 2018, 23:39

    https://m.youtube.com/watch?v=rZufGtpcX34 видеорецепт

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу