Все очень просто, делаете итальянскую меренгу, как только она у Вас идеально получится (Должна стоять мягкими шапками), всыпаете миндальную муку. После краситель(если хотите). Выпекать на хорошем пергаменте (такой коричневый, промасленный). Ну и ганаш, я делаю из белого шоколада, вкусно добавлять в ганаш кокосовою стружку.
Olesina_mama 7 лютого 2016, 20:33
послушаю
Lapochka 7 лютого 2016, 20:43
і я
Viktoriya 7 лютого 2016, 21:38
И я
Lisi4kina 7 лютого 2016, 23:10
+1
charivnjatko 7 лютого 2016, 20:44
и я хочу
Irinka 7 лютого 2016, 21:01
я не делала, но есть у меня идея сделать с грецкими орехами вместо миндаля. Подозреваю, что получится как коржи для эстерхази, должно быть вкусно...
Vasilisa_3 7 лютого 2016, 22:06
неплохие мк в ютьюбе
Olesina_mama 7 лютого 2016, 22:51
собрались одни слушатели и кушатели))) а мастера где же?)))))
Lisi4kina 7 лютого 2016, 23:11
Оооо я кушатель ещё тот))))
Viktoriya 7 лютого 2016, 23:20
Ммда. На клумбе их наверное только продавать умеют:)
viki12 7 лютого 2016, 23:21
Только собираюсь делать вот Рецепт великолепных макарун - Все буде смачно - Выпуск 104 - 15.11.2.Думаю понравиться
Divamoda 8 лютого 2016, 00:45
+1
Divamoda 8 лютого 2016, 00:45
Напишите, как получится)
Tatyana_mom_of_3kids 8 лютого 2016, 00:53
Я готовила по рецепту Лизы Глинской, только миндальную муку брала готовую. Все получилось. Но весы нужны обязательно, этот рецепт любит точность.
Kokainochka 8 лютого 2016, 13:12
Все очень просто, делаете итальянскую меренгу, как только она у Вас идеально получится (Должна стоять мягкими шапками), всыпаете миндальную муку. После краситель(если хотите). Выпекать на хорошем пергаменте (такой коричневый, промасленный). Ну и ганаш, я делаю из белого шоколада, вкусно добавлять в ганаш кокосовою стружку.