Яйца, фаршированные колбаской, огурчиком, горчичкой и лучком.

 

Хоть закуски из яиц считаются банальными и готовят их сейчас очень редко, я все же покажу вам вкусное блюдо в составе которого, есть яйца. Закуска из яиц, фаршированных колбасой очень яркая, вкусная и необычная. Такая закуска украсит как повседневный, так и праздничный стол.  Увидела такое простое и в тоже время необычное блюдо, у блогера Виктории , за что хочу сказать ей отдельное спасибо. Cкоро пасхальные праздники и яиц на столе будет очень много, придумаем им применение)

 

Для приготовления нам понадобится:

4 яйца;

50 г колбасы или ветчины;

50 г огурцов;

2 редиса;

зеленый лук;

1ст. л. майонеза;

1 ст. л. сметаны;

1 ч. л. дижонской горчицы;

соль и перец.

 

 

Яйца отварить до готовности и очистить.

Разрезать яйца на две части и удалить желток.

Желток нарезать кубиками и смешать с мелко рубленным луком, огурцом и колбасой. Добавить соль, перец, майонез, сметану и горчицу.

Все перемешать до однородного состояния.

Нафаршировать начинкой наши яйца.

Украсить редиской и зеленым луком.

Приятного аппетита!

Всех приглашаю в свой кулинарный инстаграм @bonitavkusnoo

13 коментарів

  • Olga_Gri 15 березня 2018, 12:38

    Я их не считаю банальными, а нежно люблю. Во Франции их тоже часто можно встретить. Утаскиваю в избранное! Спасибо

  • 1 коментар
  • bonita 15 березня 2018, 12:42

    А я особо яйца не люблю. А эти прям полюбила нежной любовью, наверное из за любимого огурчика. Колбаску остренькую беру, типо чоризо. Ну короче, часто теперь делаю, особенно если резко гости вламываются))

  • tat171 22 березня 2018, 23:18

    Огурчик свежий или соленый?

  • bonita 22 березня 2018, 23:27 1

    Свежий

  • KnopkaZ 15 березня 2018, 12:50

    Спасибо что напомнили:) Сегодня приготовлю!

  • Stihiya 15 березня 2018, 13:03

    Спасибочки!!! ))Утащила в избранное, чтоб не забыть)

  • Babyshka_v_teme 15 березня 2018, 13:22

    Спасибочки! Обожаю ваши темки!

  • Antyk 15 березня 2018, 14:02

    Дуже люблю такі закуски. Дякую за ще один цікавий варіант)

  • Kentmentol 15 березня 2018, 15:49

    Как у вас всё просто и вкусно.
    кстати Вы там писали что идете делать брови - успешно?

  • bonita 15 березня 2018, 17:19

    Я не делала еще, поменяла брови на обьектив и поездку в карпаты)))Перенесем их на лето

  • svetochek 17 березня 2018, 16:01

    Дякую)

  • Bel4i 28 березня 2018, 00:59

    Спасибо большое! Случайно вас сегодня нашла и влюбилась сразу в ваши все рецепты!!!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу