Зубатка - какая она?

63 коментаря

• Irinkan 3 березня 2018, 21:10 6

  Много води. Мне не очень.

• galileoVl 4 березня 2018, 08:19 1

  +, наколатая, мясо разваливается

• Inessa_vis 4 березня 2018, 09:11

  Ращвалилась. Я и запекать пробовала и жарить. На котлеты, наверно еее.

• Valya_Sofy 4 березня 2018, 11:22 3

  И я брала, отстой.Лолго жарила - все равно на вкус как сырая или как вареное сало. Больше никогда не буду брать.

• Lapich 3 березня 2018, 21:11 2

  Как сопли.
  Ее нужно замороженной готовить и в кляре , иначе каппц Я в диетическую уху бросаю себе мерзлый кусочек, тогда можно поймать в тарелке )
  Ну очень она нежная.

Попередні 2 коментаря
• Lapich 3 березня 2018, 21:15

  На какие фрикадельки? ))Она как сопли после разморозки. На фрикадельки бери хек, бело-голубую, хоки, кинг-клип, минтай.

• Lamantina 3 березня 2018, 21:20

  Все
  Отложила
  Хоки Мы любим)
  Хотелось что то новое

• Lapich 3 березня 2018, 21:34

  Ну ты попроьуй ее. Она вкусная. Просто геморная в приготовлении. Я себе на рыбный суп буду брать.

• Коментар видалено

• A_nastasiia__ 3 березня 2018, 21:12 14

  Как плохой жирный сопливый вонючий сом)

Попередній 1 коментар
• Lamantina 3 березня 2018, 21:21

  Спасибо
  Значит отбой по зубатке

• Svetlin 3 березня 2018, 21:32

  Вот вот думаю самое точное описание)))

• A_nastasiia__ 3 березня 2018, 21:56

  ))) отбой

• Elena_Elena 3 березня 2018, 21:13 1

  Чтобы зубатка не расползалась при жарке, сначала ее надо взбрызнуть соком лимона или уксусом и подержать 15-20минут. Белок в кислоте сворачивается и рыбка станет плотнее. А уже потом жарить в кляре или запекать без проблем.

• Mikki94 3 березня 2018, 21:38

  Я готовила ее на пару в мультиварке, вкусно, хорошо ребенку, но на ощупь, написали выше как сопли

• Mikki94 3 березня 2018, 21:38

  Готовила в лимоне

• RedFox 3 березня 2018, 21:41

  Рыба на любителя. Очень жирная и без характерной рыбной "структуры". Воды больше, чем продукта.

• Tsweets 3 березня 2018, 21:45

  гадостная как для приготовления дома, но на решетке неплохая

• Mariia_k 3 березня 2018, 21:46

  Ее надо готовить в духовке. Сначала запассеровать лук кольцами, много. Потом положить в деко , туда зубатку и в духовку. Тушить до готовности, будет супер!

• Viki16 3 березня 2018, 21:59

  Ела у родственников в гостях жареную ,вкусно было, как именно готовили не знаю.

• Kapl9 3 березня 2018, 22:13

  Не беру , мне не очень

• Aleksandra__ 3 березня 2018, 22:21

  Никакая.

• Maryana32 3 березня 2018, 22:24 1

  Добре що тема на очі попала,хотіла попробувати, після коментарів бажання пропало ))

• VikaE 4 березня 2018, 00:05

  +1, тоже смотрела на нее

• Tanyamasik 4 березня 2018, 03:33 1

  Она вкусная и нежная если правильно приготовить

• Torri 3 березня 2018, 22:29 1

  Купила и готовила в духовке в молочном белом соусе. Бесподобно! Готовила впервые, по рецепту с нета. Очень нежное белое мясо без костей и рыбьего запаха.

• Sunflower 3 березня 2018, 22:44

  Бееее...как вспомню, так вздрогну. Один раз взяла попробовать, он был и последним.

• JuliaSha 3 березня 2018, 23:06

  А я запекала в фольге в мультиварке. со специями, на дно лук кольцами, лимонным соком полила. Мне нравится, мужу не очень. Ещё в пирог её хорошо. Где это она по 33 грн?

Попередніх 7 коментарів
• Lamantina 4 березня 2018, 15:48

  Хз
  Такая цена второй месяц
  Стейков мноооогооооо - два холодильника стоит сейчас
  Я вот на нее смотрю, но все не беру и после комментариев, понимаю, что и не возьму
  С меня кулинар так себе и такую капризную рыбу я нормально не приготовлю

• Lapich 4 березня 2018, 18:37

  Ну по 33 я бы брала ))

• NEMO1 4 березня 2018, 21:40

  У нас в Эко по 48 разгребли 2 огромные морозилки за пару часов((

• Kapl9 3 березня 2018, 23:51

  
• Kapl9 3 березня 2018, 23:52

  
• Lamantina 4 березня 2018, 00:56

  Зверюга, а не рыбкА

• Svetik_K 4 березня 2018, 00:17

  Я готовила на сильном огне. Понравилась )

• Lamantina 4 березня 2018, 00:56

  Я пока отложила
  Может позже надумаю и таки рискну приготовить

• mADAM_Elvira 4 березня 2018, 00:18

  Фееее. Нас все детство родители кормили. Жирная субстанция однородная. Никогда не куплю

• Olikaa 4 березня 2018, 07:47

  В фольге сверху лук и помидор обязательно, помидор дает кислоту и рыба не разлазится , еще сверху сыр и зелень. И в духовку.

• JuliaSha 4 березня 2018, 09:40

  О, а я просто с лимоном. Надо с помидором попробовать. Спасибо:blush:

• Olikaa 4 березня 2018, 12:43

  Всегда пожалуйста)И в конце приоткрыть фольгу,чтобы лишняя жидкость испарилась и сырок зарумянился

• JuliaSha 4 березня 2018, 13:24

  :blush: