Творожна бабка

Привiт. Зi святом Вас, любi клумбнiчки! Через тиждень Пасха, з рецептом паски опридiлилася, а от з сирною бабкою нi. По якому рецепту Ви печете Пасхальнi сирнi бабки?

5 комментариев

  • Pchelka 5 апреля 2015, 12:08

    Я творожную не пеку, она делается на марле и совсем не обязательно с сырыми яйцами. Я делаю с вареными желтками - это просто что-то нереально вкусное!!!!
    Вот попробуйте и все будут говорить, что Ваша творожная паска лучше всех!!!
    https://kashalot.com/club/post-7457/
    Делается довольно быстро, если не считать, что ее на ночь нужно положить в форму с дырочками и гнёт сверху для того, что лышняя жидкость стекла.

  • Alla29 5 апреля 2015, 12:44

    ++++!!!! И у меня похожий рецепт))))

  • Kukuzya 5 апреля 2015, 14:26

    Вопрос в тему, и я подслушаю

  • Регина Власова 5 апреля 2015, 21:41

    я люблю щоб було просто й недовго але смачно. сирну бабку я роблю за рецептом колись стягнутим у інтернеті-він мені сподобався простотою:
    500 г свіжого сиру
    3 яйця
    100 г вершкового масла
    200 г сметани
    1/2 склянки цукрового піску
    ванілін
    по 1/5 склянки родзинок, мигдалю, кураги, цукатів
    сир протираю, вистачає одного разу, бо він й так ніжний-я беру свій(закваска "сир" від гуд фуд), додаю яйця і сметану.Викладаю у кастрюлю й помішуючи довожу до кипіння але н едаю закипіти й знімаю,сатвлю у холодну воду й додаю ванілін та цукор, вимішую й кладу стікати-у марлю. потім- додаю горішки та цукати- й формую у підходящій для цього салтниці, на ніч-у холод під гнітом.

  • Zeffirka 5 апреля 2015, 22:15

    дякую. А як це пiд гнiтом?

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб