Что приготовить из говядины?

Всем доброго дня!  Хозяюшки, поделитесь рецептом вкусненького блюда из говядины. Пожелания - что-то диетическое с минимальным кол-вом жира и т.п., чтобы можно было и ребенку 5 лет дать. Заранее спасибо за ответы!

п.с. Обычно готовлю котлетки на пару, гуляш, плов. Но уже приелось, хочу чего-то нового!

25 коментарів

  • Catlen 25 лютого 2018, 12:29 1

    Отбить говядину, смазать сметаной, сверху лук и твердый сыр. И запечь в духовке. Очень вкусно, но не сильно диетично

  • Elllenka 25 лютого 2018, 12:35

    Та ничего, норм. Не вижу ничего криминального (неполезного) в Вашем рецепте. Единственный ворос - мясо не жесткое получается?

  • Catlen 25 лютого 2018, 12:44

    Нет, очень вкусно. Только лука побольше. Ещё можно и другие овощи сверху ложиться, у меня мама постоянно эксперементировать. Но с луком мне больше всего нравиться. Они называются максимы.

  • Mirulja 25 лютого 2018, 12:39

    Я делаю именно с говядины,фарш( лук,яйцо,соль,перец,чуток батона) вливаю на сковородку воду у воду могу специй вкинуть из фарша делаю шарики( 4-5 см в диаметре) и варю минут 5. Потом делаю соус сливки,чуток соевого соуса( если детки то не кидайте) и чуток воды,соль перец и много укропа, все это дело довожу до кипения и выкл. Шарики можно в этом соусе протушить или просто полить в миске.

  • Elllenka 25 лютого 2018, 12:43

    благодарю

  • BOGDANA 25 лютого 2018, 13:21 1

    Буквально вчера делала. Мне больше всего нравится стушить его с луком и морковкой. Очень вкусно и просто, а подливка, ням-ням. Моя с гречкой хорошо ест

  • Elllenka 25 лютого 2018, 13:26

    Согласна, вкусно, тоже часто так делаю) Но хочется чего-то нового

  • Luisia 25 лютого 2018, 13:38

    Манты с фаршем из говядины. У меня ребенку 4 года, так мясо не ест, а манты с удовольствием.

  • yulya3012 25 лютого 2018, 13:54

    Пару кг говяжьей голяшки,нарезаю,заливаю так,чтобы чуть покрыло мясо и в мультиварку на 3 часа!
    Потом специи по вкусу
    Можно кушать как тушёнку,а можно как холодец,очень хорошо застывает!
    Приятного аппетита)))

  • Elllenka 25 лютого 2018, 14:17

    Спасибо. А из мякоти говяжье что посоветуете?

  • yulya3012 25 лютого 2018, 15:14

    Мякоть 1,5 кг натереть смесью из соль,перец,сахар,лавр,чеснок.Засунуть в рукав и запечь при 180 около часа
    Готовое мясо тонко нарезать ,можно на бутерброды,а можно и так кушать!
    Приятного аппетита)))

  • Elllenka 25 лютого 2018, 15:16

    нравится. попробую)

  • Lenylsk 25 лютого 2018, 15:36

    Мое любимое:
    Обтереть солью и черным перцем. Сделать ножем дырочки и вставить в них чеснок.
    В фольгу.
    В духовку на 2 часа. Буденина шикарная выходит. Мое любимое блюдо.

  • Lenylsk 25 лютого 2018, 15:37

    *буженина

  • Elllenka 25 лютого 2018, 16:06

    Благодарю)

  • Tanyushka 25 лютого 2018, 16:14

    Для ребенка наверное лучше в виде фарша мясо. Делаю тефтельки, запекаю под сырно-сливочным соусом и посыпаю зеленью

  • Elllenka 25 лютого 2018, 16:16

    Расскажите пожалуйста поподробней)) Интересует соус и процедура приготовления

  • Tanyushka 25 лютого 2018, 16:26

    Делаю тефтельки фарш+лук+яйцо
    Слегка румяню на сковороде и очень быстро.
    Складываю тефтели плотненько в глубокий противень
    Для соуса тру сыр на терке, потом в блендере перемалываю сыр+сливки+чеснок. Соль по вкусу
    Заливаю тефтели и в духовку при 180° до готовности. У меня это 40мин в среднем. Смотря какой размер тефтелек
    Можно соус сделать томатным с сыром

  • Elllenka 25 лютого 2018, 16:30

    спасибо!

  • Farfalla 25 лютого 2018, 16:28

    Вот очень вкусный рецепт: http://www.povarenok.ru/recipes/show/81643/ Только я готовлю без болгарского перца. В зимнее время можно помидоры томатом заменить.

  • Elllenka 25 лютого 2018, 16:33

    спасибо, посмотрю

  • Lynxx 25 лютого 2018, 21:35

    Сушить в мультиварке с луком, мягусенткое, мммм

  • Elena_Ivanova 25 лютого 2018, 22:13

    в обычной с толстым дном и герметичной кастюльке тоже мягенькое. Главное воду не лить, только лук он сок пускает. Так особенно вкусно качалки получаются.

  • Lynxx 25 лютого 2018, 23:08

    Стушить)

  • OlenaKaluna 25 лютого 2018, 23:39

    Мне нравится тушёное с луком и сметаной...и на гарнир макароны..не очень диетическое блюдо конечно ..по вкусу оно мне пельмень напомнило :smiley::grin:

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу