Как-то я равнодушна к грибам. но тут увидела рецепт и захотелось приготовить. У меня так бывает, а у вас?) Результат порадовал. С порции вышло 1л баночка
.
500 г вешенок, 50 г растительного масла, 1 ст л уксуса 9%, 2 ч л соли, сок половинки лимона ( можно без него), 5-7 зубчиков чеснока, лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики, 1 луковица, приблизительно 1 стакан воды. В кастрюльку налить воды, масло, чеснок ( пропустить ч/з чеснокодавку), уксус, сок лимона, соль, гвоздику, перец. Варить на медленном огне минут 10-15. Грибы крупно нарезать. Рассол процедить, проварить с грибами 10 минут, остудить, добавить, нарезанный полукольцами лук, перемешать. Можно есть сразу, а если лук полежит, помаринуется- ещё вкусней получается.
yulya3012 24 лютого 2018, 20:08
Спасибо,как раз пост)))
bear13 24 лютого 2018, 20:09
вот поэтому и приготовила)
Lidok 24 лютого 2018, 20:10
Нуууу, и где Вы были раньше? :-) я осенью искала именно такой вот рецепт, так и не нашла
Lidok 24 лютого 2018, 20:16
К сожалению я их в е приварила и заморозила, а теперь вот думаю может стоит попробовать их замариновать?
Viktoriya 24 лютого 2018, 23:21
Попробуй заварить рассол и бросить туда грибы, пусть постоят...
Думаю хуже не будет)
Если шо потом картошку забацаеш)
Lidok 24 лютого 2018, 23:22
Викуся, спасибо, наверное так и сделаю)
Fatina_16 24 лютого 2018, 20:12
Спасибо за рецепт, завтра иду за вешенками)
nasa246 24 лютого 2018, 21:07
А куда за ними ходить, не подскажите? Где их продают?
Fatina_16 25 лютого 2018, 08:50
На рынке или в магазине, у нас возле дома овощной ларек)
nasa246 25 лютого 2018, 09:52
Спасибо. Поищу.
Kentmentol 24 лютого 2018, 20:15
Обожаю вешенки, но они у нас очень редко бывают. Спасибо за рецепт
Anyuta37 24 лютого 2018, 21:12 1
я такое делаю,только 1 кг. это так, на один "ам". я делаю с 2 кг. очень вкусно получается.
sneguro4ka 24 лютого 2018, 21:27
очень люблю вешенки)
murmusja 24 лютого 2018, 22:13
У меня стоят вчера купленные. Думала. что приготовить. Сейчас пойду сделаю Спасибо.
Tanysha1985 1 березня 2018, 12:45
А с шампиньонами будет вкусно?
bear13 1 березня 2018, 13:13
у этих грибов совсем разная структура, поэтому сказать наверняка не могу