Капустняк в мультиварке.

Расскажите мне пожалуйста,  как сварить ?

С говядиной, пшеном и кислой капустой , без томата. На каком режиме , сколько ? Когда что добавлять?

32 коментаря

  • yliya 17 лютого 2018, 13:51

    Я сначала делаю зажарку, потом забрасываю мясо, капуста, пшено, не много картошки, заливаю водой, на ручной режим ставлю на 25-30 мин, смотря какое мясо, самое главное с пшеном не переборщить, все делаю на глаз

  • MaryMe 17 лютого 2018, 13:55

    На три литра, сколько примерно пшена? Не варить сначало мясо, как на бульон?

  • yliya 17 лютого 2018, 16:51

    Если говядина, чтоб не было твердое мясо можно сварить, тоже варю до 3 литров где то получается, пшена пол стакана примерно

  • LuLuda 17 лютого 2018, 13:53

    Ого :flushed:
    Впервые слышу.
    Делитесь рецептом.

  • 3 коментаря
  • LuLuda 17 лютого 2018, 13:58

    Спасибо)
    Закажу свекрови :smile:

  • busja 17 лютого 2018, 17:59 1

    Про капусняк не чули? :no_mouth:

  • LuLuda 17 лютого 2018, 18:15

    Ні

  • lilia_z 17 лютого 2018, 14:16

    На программе выпечка. 40 минут. Сначала масло. Ребрышки. Обжариваются немного, потом туда же лук, морковь, потом картошка, должна минут 5-8 сама повариться без капусты. потом капуста. За 15 минут до конца варки заливаю кипятком из чайника.

  • 7 коментарів
  • maksim 17 лютого 2018, 15:10 1

    Он самый лучший на ребрах

  • lilia_z 17 лютого 2018, 15:10

    вообще все супы готовлю в такой последовальности
    https://kashalot.com/club/post-11231373/

  • MaryMe 17 лютого 2018, 15:36 1

    Спасибо огромное! Вот вроде умею готовить, а тут озадачило меня) Пойду варить)

  • Lelik_ 17 лютого 2018, 14:45 1

    Я на сливочном масле поджариваю слегка мясо,потом туда лук и морковь.Потом сразу ложу все остальное,на режиме выпечка довожу до кипения и включаю режим тушение на час.На этом режиме ничего не разваривается,очень вкусно.

  • R9bina 17 лютого 2018, 14:48

    у меня капуста хоть в кастрюле, хоть в мульте дольше всего вариться почему-то .поэтому сначала припускаю лук с морковью .потом капусту тушу где-то мин 30 .а потом доливаю води и все остальное добавляю и довариваю

  • R9bina 17 лютого 2018, 14:48

    пс-без учета мяса, я без него делаю, но со смальцем или с салом

  • Chepi 17 лютого 2018, 15:06

    Сто раз варила)))))
    В мультю тушим морковь капуста лук. Я все в блендере измельчаю. На режим тушение или выпечка. На выпечке быстрее. Мин через 20 закладываю мясо. Периодически помешую все. Чищу картошку, промываю пшено(3 ст.л). Когда готова капуста добавляю картошку и пшено, и заливаю кипящей водой. Солю перчу, лавровый лист по желанию. Ставлю на тушение мин на 1-1,5, а лучше на 2. Через час открываю и мну картошку, пробую на соль, добавляю томат пасту, сок или соус.
    Потом ставлю на выпечку довожу до кипения и розливаю по банкам)))))) счастливый муж ест на протяжении 2 нед в командировке))))) вам последний пункт пропустить))))

  • MaryMe 17 лютого 2018, 15:38

    Спасибо большое! :kissing_heart:

  • Chepi 17 лютого 2018, 15:49

    Пожалуйста)

  • wella 17 лютого 2018, 16:20

    Chepi ! от меня вам огромнейшее спасибо!Капустняк-любимейшее блюдо,но в мульте ещё не рисковала варить))А в кастрюле варю практически по вашему рецепту,только пшена больше,а картофель именно давленый!))

  • MaryMe 17 лютого 2018, 21:15

    Всем спасибо, наварила! Очень вкусно!

  • wella 18 лютого 2018, 10:33

    Поздравляю вас!А варили по рецепту Чепи??

  • MaryMe 18 лютого 2018, 10:50

    По общему)) мясо, лук морковь потушила, потом картошка и капуста. Пшена дома не оказалось :sweat_smile:

  • wella 18 лютого 2018, 10:59 1

    Я поняла)))
    В следующий раз попробуйте с пшеном!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу