Очень долго ломала голову,что бы такого приготовить на ужин, пришла идея с картофельной запеканкой. Может кому будет интересно)))
ингредиенты: картофель,лук,фарш(у меня свинно-говяжий),сыр твёрдый.
Для заливки: молоко 1ст., яйцо 2шт.,сметана(у меня был майонез)пару ложек.
Картофель моём,чистим и нарезаем тонкими кружочками,смазываем немножко форму маслом и выкладываем первый слой картошки,солим,перчим,можно немного смазать майонезом или сметаной,выложить лук,нарезанный кольцами или полукольцами, сверху фарш
фарш солим,перчим и прысыпаем немного тёртым сыром
ложим ещё немного лука,выкладываем последний слой картофеля.
Яйцо смешиваем со сметаной и молоком,солим, перчим по вкусу,заливаем нашу будущую запеканку.
Ставим в духовку на 200градусов,примерно на час,за 15минут до готовности,достаем запеканку и прысыпаем её тёртым сыром,отправляем назад в духовку.
Вот запеканочка готова,пахнет изумительно,не сухая,фарш очень хорошо пропекса.
несложный и очень вкусный ужин)))
OLISSSS 16 лютого 2018, 18:29
Очень часто так делаю. Моим больше нравится с мясом
pilipa 16 лютого 2018, 18:30
Я хочу ещё попробовать с грибами,мы вообще любители картошки в любом виде))
OLISSSS 16 лютого 2018, 18:33
У меня есть подобная форма Люмине. В ней можно запекать?
Veronka 16 лютого 2018, 22:56
А почему нет? Я в таких все время запекаю
Malinka_orijinal 16 лютого 2018, 18:39 1
Мило. Вы специально так разместили на тарелке? Ну я и пошлая.
pilipa 16 лютого 2018, 18:48
нужно наверное написать,что вы видите на тарелке?)))
Malinka_orijinal 16 лютого 2018, 18:49
Да)
lena4_ 16 лютого 2018, 19:13
Малинка)))
Verochka 16 лютого 2018, 18:49 1
Нужно попробовать )
pilipa 16 лютого 2018, 19:01
Пожалуйста)
Ksanna 16 лютого 2018, 18:58
Спасибо, завтра попробуем сделать)
pilipa 16 лютого 2018, 19:01
Пожалуйста, попробуйте, очень вкусно)))