Зимние овощные блюда

Девченки привет!!! Ловлю себя на мысли, что зимой очень мало едим овощей. Овощи только закупорка- огурцы, помидоры, лечо..... Редко делаю салат с капусты свежей+ огурец и зелень.Опять же  редко квашенная капуста, с буряка икра, винегрет. .... Все)))      Что еще МОЖНО овощного зимой приготовить?

Темы: Всяке

93 коментаря

  • Xena_fantom 16 лютого 2018, 12:20 1

    Очень часто едим тушёные замороженные овощи, особенно любимые в лоби с грибами со сметаной. Очень вкусный гарнир к чему-то мясному

  • Palmera 16 лютого 2018, 12:26

    Тоже спасаюсь заморозкой, а хочется зелени так, стараюсь брать.

  • Xena_fantom 16 лютого 2018, 12:49 2

    Из зелени лидер конечно же пекинская, много петрушки, лука, укропа, морковь свежую на терку.
    Овощное пюре часто: в равных пропорциях картофель, тыква, цветная, морковь, кабачок. Сначала толкушкой, потом блендером погружным, чтоб кусочки перебить. Добавить сливки и соль по вкусу.

  • Fistashka85 16 лютого 2018, 12:21 3

    Овощное рагу. Я крошу овощи (лук, морковь, тыква,картофель, цветная капуста, кабачок, стручковая фасоль) добавляю мясо, немного раст.масла и запекаю в рукаве. Очень вкусно!

  • Aflower 16 лютого 2018, 12:52 1

    Спасибо за идею!

  • Fistashka85 16 лютого 2018, 12:57

    ;)

  • Fistashka85 16 лютого 2018, 12:57

    можно вместо раст.масла сливки или сметанку добавить)

  • Garmonia 16 лютого 2018, 12:22 1

    Винигрет. А недавно открыла для себя китайскую редьку. Это такая вкуснятина оказывается!!!! Готова кушать её как яблоко просто!
    Булгур+зажарка и ломтики редьки у меня сейчас идёт на ура.

  • 13 коментарів
  • Natalie_sumy 16 лютого 2018, 20:09

    Гармония-сестра:) я без этой редьки и дня прожить не могу ,ем ее вместо яблок :)

  • Sanechka 16 лютого 2018, 20:28 1

    оо, моя любовь, вот белая мне не нравистя, а эта вкуснючая!!

  • Clementina 17 лютого 2018, 00:27

    Я тоже только недавно ее для себя открыла. Была очень удивлена, что она красная внутри))) Я ее тру и заправляю сметаной.

  • bonita 16 лютого 2018, 12:23 1

    Я каждый день салат из пекинки ем, чуть реже из капустки красной. А так каждый день свежий салат из капустки.
    Можно тушенную капусту делать, мясо с овощами, суп овощной, жаркое овощное

  • 3 коментаря
  • bonita 16 лютого 2018, 12:29 1

    белый винегрет люблю очень. ( лук, картофель. консервированная фасоль белая, кислая капуста, масло, соль, перец)

  • Palmera 16 лютого 2018, 12:29

    И где-то тема была со свеклой салаты.

  • bonita 16 лютого 2018, 12:38

    там подборка постных салатов..дето тема за тот год в апреле месяце))

  • Viktoriya_Star 16 лютого 2018, 12:27

    Каждый день обязательно ем свежие овощи. Пекинская капуста+огурец+чери+сыр фета+свежая зелень.

  • 1 коментар
  • Mrinskaya_Mariia 16 лютого 2018, 13:01

    Так же только иногда заменяю на айсберг и тунец и оливки добавляю .

  • Viktoriya_Star 16 лютого 2018, 18:44

    А мне нравится она.. приятная ) Маслом оливковым с подсолнечным ;-)
    Тунец .. оливки.. ням ням

  • Viktoriya_Star 16 лютого 2018, 18:45

    А.. ещё турецкий йогурт прекрасная заправка ;-)

  • Viktoriya1981 16 лютого 2018, 12:45

    Каждый день свежие. Или пекинка с перцем. Или айсберг огурец или помидор и фета

  • 4 коментаря
  • Yeva1 16 лютого 2018, 15:32 3

    Да, в огурцах и помидорах сейчас ничего полезного нет. У нас в городе есть большая теплица (фуры со всей Украины приезжают загружать товар), так вот там овощи даже не в земле растут, а на спец. вате, которая подпитывается спец. раствором. И помидоры эти, якобы спелые, от пола отскакивают, как мячики, если бросить

  • Viktoriya1981 16 лютого 2018, 17:47

    Мы турецкие кушаем. Без минваты

  • Коментар видалено

  • LuLuda 16 лютого 2018, 12:47 1

    Покупаю набором листья всевозможных салатов и добавляю, что есть дома)

  • petallena 16 лютого 2018, 13:24 1

    Я сначала притушиваю овощи ( разную заморозку) с мясом в мультиварке , а потом добавляю разные виды каши .это наш завтрак. Ну например: если у меня гречка, то тушу лук, морква, перец, помидор, мясо, а когда добавляю кашу то сверху кидаю брокколи.

  • petallena 16 лютого 2018, 13:29

    Если рис, то основа та же, но кабачок и баклажан. Если кукурузная, то основа также плюс тертый сыр , сметана и цветная капуста.если картошка то плюс все овощи что есть. В ячку идёт спаржа, горошек и кукуруза и ТД и тп.ипляс просто могу отварить горошек, кукурузу, омлеты все на овощах. Винегрет, буряк , капуста во всех вариантах. Но мы очень любим овощи

  • petallena 16 лютого 2018, 13:30

    Ну и плюс супы:).

  • petallena 16 лютого 2018, 13:34

    Тыкву либо в супе, либо запекаю с медом и яблоками- ммммм. Малой отдельно отвариваю тыкву и перетираю с рисовой кашей

  • JuliaAmalia 16 лютого 2018, 13:24

    Редька с прованскими травами и маслом оливковым;пекинская капуста с огурцом, оливками и красной рыбкой; репа , грецкие орехи , кислое яблоко;сельдерей, грецкие орехи, кислое яблоко, натур йогурт

  • 3 коментаря
  • JuliaAmalia 16 лютого 2018, 13:53

    Вкусно ещё печёная тыква, лук шалот маринованый, говядина, зелень, мёд, горчица, масло

  • Llizard 19 лютого 2018, 10:22

    А как маринуете шалот?

  • JuliaAmalia 19 лютого 2018, 11:52

    В лимонном соке

  • Коментар видалено

  • Solovyova_Irina 16 лютого 2018, 13:35

    Едим:
    Пекинку
    Морковку
    Свеклу
    Квашеную капусту
    Брокколи с морозилки
    Синюю капусту
    Готовлю
    Венигрет, пекинку с кукурузой, огурцом и сыром или с кукурузой и с консервированным лососем и плавленым сыром, синяя капуста с яблоком и сыром, свекла с оливковым.

  • 2 коментаря
  • anita_s 16 лютого 2018, 14:52

    Что такое дижонка?

  • Solovyova_Irina 16 лютого 2018, 15:20 1

    Горчица дижонская

  • OLISSSS 16 лютого 2018, 15:25

    Это горчица как семена,

  • Xxaaa 16 лютого 2018, 13:51 1

    я лук на перья все время выращиваю и салат делаю : яйцо+лук+тв.сыр+сметана

  • Ta_ta 16 лютого 2018, 14:49

    аналогично. вот опять поставила проращиваться. отличные контейнеры для этого в АТБ продаются. через 2 недели большущий пакет лука свежего.

  • Xxaaa 16 лютого 2018, 14:56

    а я в пластиковой бутылке дырок наделала и там рощу -вертикально

  • MamaVari 16 лютого 2018, 14:31

    Девочки, в детсве у бабули ела икру из свеклы. Было так вкусно. Но вот бабули нет уже, а мама рецепт не сохранила, полскажите как ее готовить?

  • 3 коментаря
  • IraLr 16 лютого 2018, 22:10

    Моя бабуля терла на мелкую терку ( морковную) - так симпатичненько выглядит)

  • OLISSSS 16 лютого 2018, 23:03

    Да можно и на обычную терку. Но когда через мясорубку, именно как икра получается

  • Clementina 17 лютого 2018, 00:31

    А я не варю, а сырую тру и сразу тушу, и добавляю зажарку и томат с уксусом.

  • Naaataly 16 лютого 2018, 16:12

    Я вот стала делать такой салатик: редька розовая и корень сельдерея - натираю на терку, немного соли и масла подсолнечного. Можна лука ещё туда, но нам без лука больше нравится. Свежий, вкусный, недорогой, а главное - полезный ! Попробуйте!

  • 4 коментаря
  • Ju_Ju 16 лютого 2018, 19:12

    Интересное сочетание ))

  • IraLr 16 лютого 2018, 22:13

    Я делаю сельдерей, морковь, яблоко, яйцо и можно или сметану или майонез.

  • Krissi 17 лютого 2018, 09:08

    Сельдерей корень,яблоко- на терку и апельсин,очень классный салат

  • AlenaSunny 16 лютого 2018, 18:55 2

    "закупорка" - прикольное слово)

  • 4 коментаря
  • Viktoriya1981 16 лютого 2018, 19:20

    Закрутка. Консервация.

  • OLISSSS 16 лютого 2018, 20:29

    ))))

  • Clementina 17 лютого 2018, 00:33

    Я тоже обратила внимание на "закупорку"-первый раз слышу, что так называют консервацию)))

  • Tanya_mama 16 лютого 2018, 19:55

    Зимой спасаемся тем, что заморозили с лета))) иначе я б зимой зщагнулась! Я очень люблю свежие фрукты/овощи

  • mADAM_Elvira 16 лютого 2018, 19:59

    Овощи каждый день. Квашеная капуста, свекла со сметаной, свекла по-корейски, салаты с пекинской капустой, дайконом, сладкой редькой, зелени много. Лук и морковь везде. Очень люблю салат с сельдереем и яблоком. Суп всегда с сельдереем. Нам хватает)
    Ещё часто мариную белый лук, к любой каше шикарно идёт

  • Ta_ta 16 лютого 2018, 20:42

    как делаете свеклу по-корейски?

  • mADAM_Elvira 16 лютого 2018, 20:44

    Я покупаю. У меня мама соленьями пробует заниматься, я постоянный клиент. Думаю, что так же, как и морковь.

  • Lupidu 17 лютого 2018, 08:48

    точно так же как и марковь по корейский. так же я делаю стбчковую фасоль по корейски.

  • Veronikas 16 лютого 2018, 23:47

    Овощи гриль

    Зображення
  • miros_ya 3 березня 2018, 18:14

    Здоровіше їсти сезонні овочі, ніж тепличні.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу