Вкусно и быстро. Учитывая, что мои домочадцы его не очень чтут, зачастую перемалывают на фарш.
Надоело! Предложите вкусный рецепт. Спасибо))
Вкусно и быстро. Учитывая, что мои домочадцы его не очень чтут, зачастую перемалывают на фарш.
Надоело! Предложите вкусный рецепт. Спасибо))
Темы: Мясо и птица
mamby 27 вересня 2017, 10:43
по рецепту все буде смачно на ложках-готовит мама
я мариную в вине+специи+подсолнечое масло
а потом обжариваю
djesi 27 вересня 2017, 10:48 1
Любимый и вкусный рецепт для нас :
Обвалять в муке, обжарить до золотистой корочки ( это минут по 5 с каждой стороны. И тушить в мультиварке. В конце добавить сметану и чеснок
djesi 27 вересня 2017, 10:49 1
Соус получается очень вкусный - можно и картошечку полить сверху и любую кашу
NIKAMAMA 27 вересня 2017, 10:49 1
А перед готовкой замочить в воде на часик.
djesi 27 вересня 2017, 10:52 1
Да, точно) и лук добавляю еще вместе с мясом
kredoanna 27 вересня 2017, 10:48
Тушу в мультиварке!) Разделать на возможные не крупные кусочки,переложить морковкой,лучком и тушить 1.5 часа без соли,потом молите,добавляете пакет 400 гр. сметаны,перчик черный по вкусу,можно ещё лука,т.к предидущий растушивается в подливку,и ещё на час тушение! Мои не любители кролика поедают и кролика и подливку с макаронами,картошкой,и каждый "ест,что больше любит"))) у кого то это курица домашняя,у кого то утка,вообщем что это именно кролик,если выкладывать на тарелку мясо без костей,сложно понять)
kredoanna 27 вересня 2017, 10:49
Молите- солите)
maximka1 10 жовтня 2017, 17:20
Запекаем в духовке очень вкусно передать не реально , можно и в рукаве и в фольге и плов с кроликом.шашлык.ох много чего
TR_INNA 13 жовтня 2017, 00:09
Я тушу в молоке.Сначала обжарить кусочки мяса ,потом обжарить лук и морковь.все залить молоком и тушить в процессе посолить и люб .специи
Akselina 4 грудня 2017, 14:49
А мариновать перед готовкой в специях мясо нужно?
Akselina 4 грудня 2017, 14:49
Перед тем как тушить в молоке, я имею ввиду.
Inna81 23 грудня 2017, 12:06
Уже как год, своим домашним, заменила магазинную курицу на кролика. никто и не заметил. готовлю в духовке, в казане накрыв фольгой для запекания. не замачиваю ни в чем просто хорошо мою. разделываю, солю и перчу. режу лук полукольцами, лесные вешенки, можно и без них, тоже вкусно. затем кладу пару столовых ложек сметаны и все перемешиваю. запекаю около 1.5-2.5ч. зависит от веса кроля.
Ну, а если что то остается из мяса, то использую еще как начинку для блинчиков. полив сверху блины сметанкой. ну очень вкусно.
лесные вешенки использую, потому что они вкуснее и без лишнего запаха.