Мой новый тортик, для всех любителей заварнушек:grinning:.
Украсить не успела, муж решил, что и так вкусно!!
ТЕСТО
вода 125 мл
молоко 125 мл
мука 150 мл
яйца 4 -5 шт
сахар и соль 1\2 ч. л
Готовим обычное заварное тесто, делим на 2 части и выпекаем коржи, я пеку 15-20 мин- 200 градусов, 10 мин.- 160
Заварной крем
молоко 500 мл
3 яйца
150 гр сахара
мука и крохмал по 30 гр
ваниль по желанию
200 гр мягкого слив. масла взбиваем, добавляем по ложке холодный заварной крем, продолжаем взбивать пока крем будет глянцевым
Собираем торт, у меня разъемная форма 26 см, края застелила пленкой, ставим в холодильник на 3 часа
elloisa290599 12 березня 2018, 10:30
Как же вкусно выглядит)Но я уверенная что он и так очень вкусный,жаль что такое нельзя (
Sarpey 12 березня 2018, 11:17
Да торт очень вкусный