Доброе время суток!
Вот такие замечательные грибочки сегодня приготовила.
Вкусные как в горячем так и в холодном виде.
Нам понадобится:
400 гр шампиньонов
1острый перчик (у меня сушёный)
3 зубчика чеснока (мелких) или 1 большой как у меня
2 ст.л. бальзамического уксуса(в крайнем случае можно заменить яблочным,но цвет у грибочков не будет такой насыщенный)
3 ст.л соевого соуса(соль я больше не добавляла)
Черный перец
Майоран
Тимьян
Зелень петрушки или укропа
Масло растительное
В сковороде разогреваем масло,отправляем к нему мелко порезанный чеснок (я добавила половину,остальным посыпалась уже готовые грибы).Слегка обжариваем,отправляем к нему острый перец целый для аромата.Хотите остренького разрежьте его.Туда же соевый соус бальзамический уксус и приправы,перемешиваем нашу заправку.
Грибы моем, очищаем.Разрезаем на половину если большие.У меня маленькие оставила их целыми.Отправляем грибы в сковороду к заправке.Периодически помешивая готовим 5-10 минут.
Пекла ещё сегодня картошку в муке.Это просто бомба!Ну очень вкусная она получается.
У меня было 4 достаточно большого размера картофелины.
2 ст.л. муки
1 ст.л. соли
Картошку хорошо моем,кожуру не очищаем.
Муку смешиваем с солью и обваливаем хорошо в ней ещё влажную картошку.
Форму ничем не смазываем,картошку сверху ничем не накрываем.
И отправляем в духовку на 40 минут минимум если у вас картошка среднего размера.Я пекла час при 190*.
Корочка получается очень хрустящей.
Я смешала сливочное масло с зеленью и помазала сверху.
Планирую в этом году придерживаться поста .Не знаю смогу ли?Смогу ли без мяса яиц и молочки?
Муж мой "за" .Сказал " легко".
Спасибо,что заглянули.
Приятного!
Natalochka_ 14 лютого 2018, 06:33
Как аппетитно выглядит, хочется все это съесть )))
HubaBuba 14 лютого 2018, 07:00
Интересно, нужно попробовать
Tanucha06 14 лютого 2018, 07:15
Отличные рецепты и быстрые)
Irinka_kartinka 14 лютого 2018, 08:40 1
Спасибо, все так аппетитно, а картошку -первый раз вижу такой рецепт)
Julimama 14 лютого 2018, 10:20
Спасибо! Очень аппетитно) А мука чувствуется?
Lana_Odessa 14 лютого 2018, 13:24
Я бы не сказала,что чувствуется.Мне очень нравится хрустящая корочка очень получается.
Можно чуть струсит муку.
Shirazi 14 лютого 2018, 15:13
Выглядит очееень аппетитно)
karina2907 14 лютого 2018, 18:17 1
Поставила картошку в духовку.... жду ! :wink:
Irina_86_ 14 лютого 2018, 19:57
Ждем ответа от вам как картошичка)))!!!
karina2907 14 лютого 2018, 22:22
Очень вкусно, правда ! Я её разрезала и положила кусочек масла :thumbsup::thumbsup::thumbsup:
Lana_Odessa 14 лютого 2018, 23:33
Эта картошечка частый гость у нас...особенная она получается).
Рада,что и вам понравилась
Leno4ka 14 лютого 2018, 20:16
Спасибо за рецепты. Это был наш сегодняшний ужин. Все очень вкусно и просто.
Lana_Odessa 14 лютого 2018, 23:32
Я рада,что Вам пригодились рецепты))
Irina_86_ 15 лютого 2018, 13:01
А грибочки кто то пробовал делать?
Meliya 26 лютого 2018, 08:15
Грибочки Агонь=)) Очень и очень вкусные, но я видимо ядреный перчик взяла - огнем опосля дышать можно было)) Седня буду пробовать без перчика
Meliya 26 лютого 2018, 08:16
И картошку делала - мне и мужу мега вкусно))
vikki1 14 березня 2018, 10:06
Спасибо большое, буду пробовать! Так аппетитно.
Inna88 31 березня 2018, 22:23
Добрий вечір!Дякую за хороший рецепту!Дуже сподобалася і картопелька і грибочки)))