200 гр творога
1 яйцо
3-4 ст.л. сметаны
1-2 ст.л. сахара
2 ст.л. манной крупы
2 ст.л изюма
1 п ванильного сахара
В миске смешать все ингредиенты и разложить по силиконовым формочкам. Можно взять одну силиконовую форму.
Размещаем формочки в пароварке и готовим 25-30 мин.
Этим временем варим глазурь.
2 ст.л сметаны
3-4 ст.л сахара
2 ст.л какао-порошка
20 г сливочного масла
В сотейнкие все хорошо перемешиваем и увариваем до загустения на небольшом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела.
Когда сырки будут готовы, даем им остыть в форме. Потом переворачиваем форму и выкладываем на блюдо. Сверху сырки поливаем остывшей глазурью.
Приятного аппетита !
oles_ka 11 лютого 2018, 16:14
А я читаю и не могу понять что такое СВАРКИ. А это сырки
Elena_S 11 лютого 2018, 16:17
Это так в телефоне Т9 работает, постоянно нужно перепроверять. Спасибо, что заметили.
oles_ka 11 лютого 2018, 21:31
Уже пробуем. Вкусненько. Спасибо
wella 11 лютого 2018, 17:24
Спасибо,очень интересно))
Elena_S 11 лютого 2018, 17:37
Мои дети с удовольствием их съели.
Nikitta 11 лютого 2018, 20:25
Глазурь застывает или остаётся липкой?
Elena_S 11 лютого 2018, 21:12
Остается липкой. Можно растопить обычный черный шоколад.
Nikitta 11 лютого 2018, 22:37
Спасибо
Xena_fantom 12 лютого 2018, 21:12
Подскажите, как меняется вкус творога после пароварки? На что похоже?
Elena_S 13 лютого 2018, 05:49
Вкус творога остается тем же. У меня дети только такой и едят, он получается более нежнее, чем из духовки. Попробуйте бросить в творог цедру лимона или апельсина, очень вкусно получается. После приготовления творожная запеканка должна немного остыть на столе, чтобы лишняя влага испарилась.