если кто-то ел греческие чебуреки,тот знает какие они вкуснючие.а тесто делают на молоке,соль,мука.они тогда не рвуться.и надо тонюсенько раскатывать,по форме вырезать тарелочкой,они не огромные.а как раз как половина тарелки получаются.защипывать дополнительно не надо.и называются они у них чирчирья,это в Донецкой области так.прямо самой захотелось,но не люблю возиться.а бабушка сама делала на огромную семью всегда.
Ameli 3 лютого 2018, 22:50
И я хочу)
Elenn 3 лютого 2018, 22:54 2
Теперь и я хочу.
Makaq 3 лютого 2018, 22:57
Ох какое красивое фото..
Я тоже хочу.но сдержусь
Marinka_B 3 лютого 2018, 23:04
сегодня все чебуреки едят, ну). Пару часов назад подруга звонила, рассказывала что гору нажарила, тут опять). Сил нету))
Marinka 3 лютого 2018, 23:16
если кто-то ел греческие чебуреки,тот знает какие они вкуснючие.а тесто делают на молоке,соль,мука.они тогда не рвуться.и надо тонюсенько раскатывать,по форме вырезать тарелочкой,они не огромные.а как раз как половина тарелки получаются.защипывать дополнительно не надо.и называются они у них чирчирья,это в Донецкой области так.прямо самой захотелось,но не люблю возиться.а бабушка сама делала на огромную семью всегда.
Oksanka_8 4 лютого 2018, 01:46
Давайте рецепт этих вкусных чирчирей!
Yanusya 5 лютого 2018, 12:17
1ст молока
1 яйцо
1ч л соли
1ч л раст масла
1ч л водки
Фарш
Раскатывать очень тонко
Приятного аппетита !
Oksanka_8 5 лютого 2018, 16:39
Спасибо!
Oksana_Ls 3 лютого 2018, 23:31
Чебуреки
2 желтка
1 ч.л. Соли
6 ст. муки
350 мл воды
160 мл раст. масла
irina_10 4 лютого 2018, 08:26
спасибо!)
marina111 4 лютого 2018, 09:55 3
1 стакан кипятка
Щепотка соли
1 ст.л. масла подсолнечного
2 ст. Муки
Сама сомневалась, а тесто выходит идеальное. Главное тонко раскатать. Проще простого
Lidok 4 березня 2018, 15:00
Наздоровье :-) водки много никогда не будет, наорот тесто будет ещё эластичнее, и запаха при жарке вообще не будет чувствовать)
ValentiNWa 4 березня 2018, 15:17
Класс, попробую сделать с водкой. Спасибо :relaxed:
Lidok 4 березня 2018, 15:29
:-) :-)
Коментар видалено