Увидела на американском сайте такой красивенный тортик. Прочла рецепт, вроде все понятно, но есть одно "НО". Какие красители добавлять, чтоб цвет получился таким ярким? Хозяюшки, дайте совет, кто уже делал такой торт. Спасибо
http://www.easyfoodsmith.com/?p=1605
Ksenya_Vitaly 12 березня 2015, 15:31
А оно того стоит? Столько красителя?
Marinka_B 12 березня 2015, 17:55
не дадут 100%) слегка оттенок только
Olya_foto_na_holste 12 березня 2015, 23:23
Ягоды могут уйти в 'синеву'
Lilu0 13 березня 2015, 21:18
а вы думаете в курочке или индюшатине меньше химии?..тут если с т.зрения химии в нашей жизни, то волосы дыбом, и кушать ничего нельзя, в том числе и большинство домашнего..
Olyunja 12 березня 2015, 15:43
Это торт радуга. Поищите в гугле.
Olga_ah 12 березня 2015, 16:28
спасибо
Olyunja 12 березня 2015, 15:44
www.stranamam.ru/post/3129548/
Olyunja 12 березня 2015, 15:45
www.mamagotovit.ru/pirog-raduga/
Alenka_Kita 12 березня 2015, 16:46
Очень красивый тортик!!! я вас абсолютно поддерживаю в мнении, что раз в год можно, а порадовать деток это же так приятно.
Сама заказывала для крохи цветной бисквит с мастикой, гости были довольны))) но как всегда нашелся тот которому не угодили, впрочем ему всегда все не так.
Мастер по тортикам использовала краситель украса.
Olga_ah 12 березня 2015, 18:23
спасибки
NEMO1 12 березня 2015, 16:59
Нравоучения проводить не буду по поводу такого переизбытка красителей...)))
Но, скажу сразу, что такой яркой красоты от натуральных (шпинат, куркума, свекла) не будет! Для таких термоядерных красок нужно использовать только химические пищевые красители.
Juliiiii 12 березня 2015, 17:01
А мне совсем он не аппетитно выглядит, сразу представляю, что пластелин какой то химический ем, аж страшно кусать.
Katdim 12 березня 2015, 21:46
В мегамаркете Ходосовка продавались красители в жестяных баночках, 1цвет стоил около 90 грн, изобилия цветов не было, НО сказал консультант, что натуральные
Lilu0 13 березня 2015, 21:08
я делала тортик Радуга несколько раз. Бисквитное тесто, красители НЕ натуральные, чтобы поярче..Сметанный густой крем. Красиво! Вкусно. Но детки лучше поедают шоколадный торт или Наполеон)) Красители покупала американские гелевые в мини-бутылочках Спектрум. Они качественные, яркие, по капелечке хватает..Красила ими и тесты разные, и мастику на торт. Налистники на Хеллоуен делала оранжевые с черным в виде тыкв, гробов и приведений..Иногда можно) Иногда сосиску съесть хуже, чем тортик с красителем) Покупаю всё такое в инете на тематических сайтах.