Отличный вариант сытного и вкусного обеда. Рис получается остреньким, рассыпчатым, ароматным и предстает в новом виде. Мясо, благодаря специям разваливается и идеально сочетается с рисом.
Ингредиенты (на 2 порции):
1 филе
1/2 чашки риса
Сладкий перец
Сухой имбирь
Чеснок
Специи (карри, приправы тайские, азиатские и тд)
Паприка
Соль
Растительное масло
На растительном масле в сковороде обжарить до золотистого цвета сухой сырой рис. Выложить его в тарелку и на том же масле (можно и заменить) обжарить мелко нарубленное куриное филе, приправленное специями. Я использовала имбирь, паприку, смесь специй в которую входит карри, кунжут и перцы. Добавила сладкий замороженный перец (можно использовать любые овощи, грибы, спаржу, кукурузу и тд.). К готовому мясу добавить рис, чашку воды и готовить 10 +- минут до готовности риса, под крышкой.
Приятного вам!
Adjanta 12 січня 2018, 11:25
Вдохновилась новой серией Теории Большого взрыва))
Anastasiia_Halabydka 12 січня 2018, 11:27
Тем , что Говорд знает китайский или вьетнамский ?))
Adjanta 12 січня 2018, 11:37 3
Да, интересный момент :joy:
И когда Пенни сказала что и вареный поест, мне очень захотелось жареный))))
Elena_i_Alexey 12 січня 2018, 11:32
Спасибо за идею. Я до сих пор так только булгур готовила.
Adjanta 12 січня 2018, 11:42
Он такой интересный получается, плотненький
Gayka_ 12 січня 2018, 12:39
Сразу скажите какой рис покупаете. Не дружу я с ним вообще (
Adjanta 12 січня 2018, 13:03
Конкретно этот брала у продавцов восточных сладостей, у них весь хороший.
Из доступных магазинных могу порекомендовать парабалоид, тм не помню. Он вкусный очень. Ну и всегда хороши басматти и жасмин
Tatyana_P 12 січня 2018, 12:57
Смачно, хоть я і не люблю рис. Він в мене ніколи неполучаєтся.
Adjanta 12 січня 2018, 13:04
Ммм выглядит вкусно!
Tatyana_P 12 січня 2018, 13:53
Дякую за рецепт;)
Adjanta 12 січня 2018, 13:58
Пожалуйста ;-)
LuLuda 12 січня 2018, 13:13
Все твои темы - у меня в избранном)
Жаль, что нельзя подписаться на автора.
Вкуснотищаааа :kissing_heart:
Adjanta 12 січня 2018, 13:57
:kissing_heart::smile_cat:
А из избранного они достаются?)))
LuLuda 12 січня 2018, 14:00
Ага)
Редко, но...
Очень часто достаю твою плетенку бездрожевую из творожного теста.
Только не плету, а пеку три багета, нарезаю из потом, кусочками.
Рис точно буду готовить, мои любят, чтоб рис был необычный. Обычный не едят.
Ekaterina2324 12 січня 2018, 13:17
Вы суперкулинар. Завтра у нас в меню рис) спасибо
Adjanta 12 січня 2018, 13:57
Спасибо))) но я всего лишь люблю поесть))))
birdie_ 12 січня 2018, 13:34
В мультиварке готовили?
Adjanta 12 січня 2018, 14:12
Еще не опробовала)))
birdie_ 12 січня 2018, 14:21
Ничего себе))) я думала, там уже в полном ходу давно :grin:
Adjanta 12 січня 2018, 14:22
Я обленилась с праздниками этими))) не готовлю особо
zlatazaika 12 січня 2018, 17:11
Только что приготовила рис,вкусняшка! Только вместо филе положила свинину.Ну, и еще я как всегда чуданула,перепутала паприку с острым красным перцем,короче поперчила то души)))
Adjanta 12 січня 2018, 17:13
острое сжигает жиры))))
zlatazaika 12 січня 2018, 17:16 1
Ааа, для меня очень актуально))) (у меня 42 кг веса)))
Adjanta 12 січня 2018, 17:18
ахах))))
zlatazaika 12 січня 2018, 17:34
Я хочу в следующий раз сделать с креветками (без перца)) Мне кажется будет супер.
Adjanta 12 січня 2018, 18:08
Будет супер!
DenisY 19 січня 2018, 14:41
Интересный рецепт- взяли на заметку!