Никогда такого не готовила.
Хозяюшки, поделитесь провериными рецептами: как мариновать, нужно ли сразу "запечатать"на раскаленной сковороде, и другие тонкости...
А то боюсь облажаться перед гостями :grinning:
P.S. интересует именно со свинного мяса
Никогда такого не готовила.
Хозяюшки, поделитесь провериными рецептами: как мариновать, нужно ли сразу "запечатать"на раскаленной сковороде, и другие тонкости...
А то боюсь облажаться перед гостями :grinning:
P.S. интересует именно со свинного мяса
Elenn 11 січня 2018, 16:06
Я часто делаю с имбирём, крахмалом и соевым соусом - нежнейшее получается ( жарю на режиме конвенция по 5-7 мин.с каждой стороны ). Быстро и вкусно.
Elenn 11 січня 2018, 16:25
Я правда Табаско никогда не добавляю, у меня просто нет его.
Garriet 11 січня 2018, 16:32
Эленн, я нужно вначале на сковородке их расскалённой или сразу в духовку?
Elenn 11 січня 2018, 17:19
Сразу в духовку на высокую температуру, мясо зарумянивается, а тогда уменьшает температурный режим. Если на низкой температуре сразу держать, то мясо как бы сушится и теряет сок.
Может и можно на сковороде, но я не пробовала так никогда.
TataAley 11 січня 2018, 16:14
Я готовила на сковороде гниль шашлычки-улитки от Игоря Мисевича. Это очень необычно и вкусно.
mandrake 11 січня 2018, 16:16 1
Сковорода- гниль!!Вы извините, но это смешно!!
TataAley 11 січня 2018, 16:20
Ой, и правда, смешно получилось! )))) сковорода гриль!!!
Garriet 11 січня 2018, 16:22 1
Сковорода гниль-новый девайс на кухне каждой уважающей себя хозяйки :wink:
Natalo4ka13 11 січня 2018, 16:44
Послушаю.
bear13 11 січня 2018, 17:03
а я обожаю такой в шубке шашлычок http://forum.say7.info/topic69377.html
milkaa 11 січня 2018, 17:13 1
и я советую такой,в тесте,супер!!!делала не один раз все гости в восторге и ждут от меня такой шашлык на семейные ужины,когда приходят в гости.
Только помидоры не добавляла,а делала:куриное филе+сыр кубиками+ананас и заворачивала в тесто(очень нравится именно тесто РУДЬ,не слоёное!)верх смазать яйцом и посыпать кунжутом.
абалденное блюдо!)
WERT266 12 січня 2018, 19:59
Найдите в ютубе якитори. Вкусно.