Несомненно, особой ценностью Клуба является раздел кулинарных рецептов и его королевы, известные и не очень :) В каждой кулинарной своей благодарочке я уточняю, что готовить не люблю и хозяйка из меня сомнительная, а значит, что как подарок жду подробные ,понятные и красивые рецепты от любой хозяйки, ну чё уж скрывать, особенно от наших вкусных богинь ;) Особое место в моей душе в этом смысле занимает Tatyana_mom_of_3kids. Не буду много писать, просто восхищаюсь её умениями и тем, как она делится ими . Пишу о ней отдельно, потому как ,к сожалению, Татьяна стала редким гостем в Клубе. Кто не знаком с ее темами, просто советую выбрать свободное время и нырнуть на ее страничку- там волшебство кулинарии гармонично переплетается с темами об играх и занятиях с детками. У нее всегда очень уютно , красиво и с любовью. Настоятельно рекомендую :)
Ну а на этот публичный прилив признательности меня натолкнул ароматный сочный пирог с яблоками и имбирем https://kashalot.com/club/post-115727/ В приготовлении прост, на вкус изумителен . Если не любите имбирь, не кладите, но потеряете, ведь он придает особую изысканную ноту - его острота ушла в аромат , которым пропитано тесто и карамельные фрукты. Сын мой не любит имбирь ( хотя чай с ним пьет и ухом не ведет))) , попробовав пирог сказал, что имбирь там лишний. Но добавку просил два раза вчера вечером, и первым делом с утра попросил пару кусочков сразу, чтоб два раза не бегать))))) В начинку я использовала и яблоко, и грушу. Так вот с грушей звучит еще круче, но грушу выбирайте твердую. 
И еще совет, делайте сразу две порции, особенно,если семья большая. Вчера пирог был готов в 21:30, дома как раз только я с сыном, сегодня по состоянию на 10: 30 осталось вот что, и то ,потому что к обеду приедет к нам бабушка, которая хочет попробовать безупречный пирог, приготовленный ее не безупречной дочерью ;) 
Pizhurik 5 січня 2018, 12:23 1
))))))) бабушке надо было с ночевкой приезжать)))))
JuliaLesnaya 5 січня 2018, 12:30
Это лишний раз подтверждает, что даже в маленькой семье клювом не щелкают))) Ладно, она такие вещи пробует для того, чтоб самой готовить, не обидится. А сегодня у нас по плану пирог со-шпинатом и брынзой- каникулы и растущий организм в доме, знаете ли)))))
MissEndry 5 січня 2018, 12:32
Очень аппетитно
JuliaLesnaya 5 січня 2018, 12:41
Это еще и правда вкусно. Мы не сладкоежки, когда сыну предложила какой-то пирог, была уверена, что он закажет что-то с мясом-сыром. Неожиданно попросил что-то с яблоком, и вот этот вариант я ухватила.
maksim 5 січня 2018, 13:34
Мама обделили . Скромничаете , Юля. В конкурс в следующий раз. СЫНОК ЗАСТАВИТ ЮЛЯ СТОЯТЬ У ПЛИТЫ ПОЧАЩЕ.
maksim 5 січня 2018, 13:35
Молодец!!
JuliaLesnaya 5 січня 2018, 13:59
Спасибо. Бабушка оценила даже очень :) Ей там еще цедра апельсина померещилась- вот так интересно играет карамелезированный имбирь! На количество не обиделась, она видите ли поправилась, целых 60 кг в ее 61 лет)))) и теперь худеет. И вообще она пробегом к нам- ускакала в магазин мебельной фурнитуры.
Да, Геннадий временами стал кушать больше, чем муж. А учитывая, что последний с нами пару дней в неделю + сам готовит, то на кухню я хожу на 85 % для сына.
Opium_1611 5 січня 2018, 15:00
заразили вы своим пирогом))) утащила в избранное)))
JuliaLesnaya 5 січня 2018, 15:57
Приготовьте, не пожалеете :)
Adjanta 5 січня 2018, 17:41
Какая крутая тарелка! Как пластинка
Adjanta 6 січня 2018, 09:32
:grinning: по поводу вкусности и аппетитности и говорить нечего, это очевидно))
JuliaLesnaya 6 січня 2018, 09:56
Аааа, я подумала, что ты зазналась, как приз получила)))))) Я не пытаюсь допрыгнуть до уровня кулинарных богинь, но снисходительная похвала от них всегда так приятна )))))
Всё руки не дойдут до куриного паштета- у нас по паштетам в основном я любитель, вроде как себе делать влом или просто забываю. А соус твой, тот, который к пицце делала моя мама- я ей надиктовала. Она сделала два варианты-строго потвоей рецептуре (если не врет, потому как она может отойти от рецепта, типа ой, я опытная и знаю, что там не принципиально, а потом волает, как так, почему не получилось. Печеньки твои с какао недавние я сделала,ей очень понравились, она четко записала рецепт. Потом звонит -рыдает, получились ужасные, я давай докапываться - а там половина ингридиентов " на глаз" и по ее пониманию)))) И ничего не докажешь, она уверена, что дело не в этом. Короче, про соус)))- она сделала два варианта- один твой, а один тоже со-своими понятиями + немного картошки туда. Ну что сказать- нам очень понравилось, пошло отлично как кетчуп везде))) И вот ее вариант с картошкой стрёмный, его, конечно, можно кушать, но сбежались там комки той картошки в форме пюре, отгребаем ))))) Она сама не хочет его кушать)))) Так что спасибо тебе, радуй чаще вкусностями :)
Adjanta 6 січня 2018, 11:38
С картошкой конечно неожиданно)))))
Я поняла, буду больше хвалить)) сама такая))))))
Коментар видалено