Как засолить рыбу вкусно?

Девочки,выручайте!!

Как вкусно засолить красную рыбку?

кусочек небольшой,грамм 200-250

 

18 коментарів

  • Tkachixa 30 грудня 2017, 10:14 3

    Я просто обтираю солью на глаз, могу еще растительное масло чуть добавить

  • ksjusha29 30 грудня 2017, 10:45

    Я тоже обтираю солью, в кострюльку, сверху пресс и в холодильник на сутки. Потом можно если солёная вымочить в воде с лимоном чуток

  • Mamamarka 30 грудня 2017, 10:18

    Зображення
  • your_style 30 грудня 2017, 10:20

    водки нет(

  • SNelly 30 грудня 2017, 10:21

    1 стол ложка соли+0,5 чайной ложки сахара. Натереть и дать постоять пару часов.

  • 4 коментаря
  • ElenaPre 30 грудня 2017, 11:09

    Скорее всего, еще не удавалось пересолить)

  • obyvochka 30 грудня 2017, 11:12

    +и я так делаю,еще черного перца немного добавляю,на пару часов в холод и смываю соль

  • LuLuda 30 грудня 2017, 13:48

    Отличное соотношение.
    Я всегда так солю

  • lolusha 30 грудня 2017, 10:31

    На 1 кг рыбы(филе) 2ст.л. соли и 1 ст.л. сахара. Натираете по пропорции рыбу, заматываете в х/б тряпочку и 2 часа на столе-потом в холодильник. Посчитайте сколько надо соли /сахара и сделайте. Делаю там много лет.

  • Nikitta 30 грудня 2017, 10:47

    тут девочка давала рецепт маринованной рыбки.Как-то приваривала ее.Не могу найти.Может кто ссылку даст?

  • svetLANA1970 30 грудня 2017, 12:40

    https://kashalot.com/club/post-13558337/

  • Nikitta 30 грудня 2017, 12:44

    Спасибо большее!

  • Yamayskaya 30 грудня 2017, 10:48

    Соль
    Сахар
    Водка
    Укроп

  • your_style 30 грудня 2017, 15:21

    спасибо большое) с наступающим!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу