Насыпной яблочный пирог.Без теста)))

1) яблоки ~ 1 кг

2) мука 1 стакан

3) сахар 1 стакан

4) манная крупа 1 стакан

5) разрыхлитель 1,5-2 ч.л

6) ваниль

7) слив. масло 120-150 гр.

 

1.Приготовить сухую смесь: соединить муку с разрыхлителем,сахаром,манной крупой,ванилью и хорошо перемешать.

2.Яблоки вымыть,очистить и натереть на крупной терке.

3.В форму выкладываем слоями: слой сухой смеси, слой тёртых яблок. Чередовать слои-последним должна быть сухая смесь.

4.Сверху трем охлаждённое сливочное масло.

5.Выпекать при температуре 180 градусов ~ 40-45 минут.

6.Достать пирог,дать постоять и нарезать)))

7. Заварить чай и наслаждаться чаепитием)

Приятного аппетита!!!!


Теги: выпечка, сладкое, пирог

10 коментарів

  • Олюшка 11 листопада 2011, 23:28

    Как все просто,люблю такие рецепты. Наверное, на песочный пирог похоже?

    п.с. А ко дну формы не пристает (сахар ведь в смеси присутствует)?

  • AlisAlla 11 листопада 2011, 23:40

    интересный рецептик... читаю и думаю - как это работает? яблоки же выделяют не так уж и много жидкости... а вообще все очень просто, можно поэкспериментировать)))

  • mionari 11 листопада 2011, 23:49

    а я пробовала готовить такой,но у меня он почему-то не получился((((

    может стоит устроить попытку номер 2?))))

  • Elizza 12 листопада 2011, 10:41

    думаю для этого нужны сочные яблоки

  • Zaulka 12 листопада 2011, 10:45

    Сегодня сделаю! Спасибо за идею!!!

  • IrinKo 12 листопада 2011, 14:02

    Форма тефлоновая,можна смазать маслом....он не плотный,но достать пирог можно,очень вкусно получаеться)))Яблоки без шкурки,натёртые любые,они и так достаточно сока выделяют

  • julechka 15 листопада 2011, 16:14

    вот прям завтра и сделаю такой коржик!!!!ты моя кулинарочка любимая!!

  • Olga_Ya 12 листопада 2011, 16:49

    А я делаю такой пирог (кстати, рецепт весной тоже выкладывала) в форме с пергаментом, так его легче достать. Еще очень люблю вместо ванили добавлять корицу (яблоки с корицей-это вообще классика осени).И пирог получается один в один как у автора на фото)))

    Пирог действительно очень простой и вкусный!

  • Olessya 21 листопада 2011, 14:48

    Пасибки,очень мне понравился рецепт, да и пирог мои сточили за час)))))

  • vikag 24 грудня 2011, 00:57

    Это венгерский пирог.действительно вкусный.протвень нужно застилать фольгой.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу