Вопрос вот в чем.....НЕдавно на дне рождении у друзей ели тортик.Сверху вместо мастики он весь украшен каким -то то ли кремом,то ли ....вобщем не знаю ,как правильно он называется.Похож по виду на белковый.Но он застывший.По вкусу напоминает зефир.Девочки-хозяюшки,что это за крем и как его приготовить?Научите пожалуйста.Очень нужно.Уже поднадоела мастика.Хочется чем-то новым удивить домочадцев к празднику.
Lesia007 26 листопада 2017, 23:07
Точно не знаю, как по мне это мокрое бизе
Nikitta 26 листопада 2017, 23:12
В том то и дело,что оно не мокрое.Даже к рукам не липнет.
Leila 26 листопада 2017, 23:14
А почему вы у хозяйки торта не уточните.
Ей будет очень приятно что вам он понравился)
Kukusoa 26 листопада 2017, 23:19
И нам напишите)
Nikitta 26 листопада 2017, 23:19
Уже б давно уточнила,если б хозяйка сама готовила.Это ей сын сюрприз сделал.Сам он за границей.Как-то заказал. И торт домой принесли.
Marisha_Kh 26 листопада 2017, 23:48
Заварной белковый
Nikitta 27 листопада 2017, 13:28
да?тогда наверное точно зефир.Потому что на вкус как зефир ...точно.Просто я уверена была,что его в духовке подсушивают.Поэтому отбросила этот рецепт сразу.Тогда бегу листать рецептики зефира.Может попадется.Раз кулинары молчат.Спасибо.
IrinaL 27 листопада 2017, 23:16
После Вашей темы я сама заинтересовалась таким кремом. Нашла в интернете рецепты крема с зефиром, они не сложные.Посмотрите,может Вам подойдет.
Nikitta 27 листопада 2017, 23:45
спасибо.тоже целый день собиралась посмотреть в интернете.но никак руки не дойдут.обязательно гляну.
Ekaterina_S 26 листопада 2017, 23:59
Заинтриговали....я тоже сразу подумала про заварной белковый
Julia_86 27 листопада 2017, 14:08
Когда-то на глаза мне попадался рецепт крема с зефиром, им украшали капкейки. Но я его не пробовала, и не готовила не разу... возможно это то что Вы ищите, не знаю...
Kukusoa 29 листопада 2017, 10:27
Это не такой же крем которым корзинки наполняют?