Вареники паровые

 

 

250 мл кефира

1 ч л соды

1 яйцо

3 ст л подсолнечного масла

щепотка соли

мука

Для вареников со сладкой начинкой в тесто можно добавить 1 ст л сахара

Замешиваете не крутое тесто. Раскатываете выдавливаете кружечки и формируете вареники

Начинка любая. На фото с капустой.

Вареники варить на пару в пароварке, мультиваркес функцией "пароварка" или в кастрюле, натянув на нее марлю.

Рецепт шикарный. Вареники получаются всегда пышные и вкуснючие

Пиятного аппетита!!!


Теги: пошаговый рецепт с фото, вареники

37 коментарів

  • Elenohka 18 січня 2016, 23:12

    И у нас сегодня вареники)))

  • Коментар видалено

  • Chumachechaya 18 січня 2016, 23:13

    Ой вкуснятина, аж самой захотелось. Только моя бабуля еще поливает подливой специальной (сметана, лук, шкварочки)

  • Anastasiya 18 січня 2016, 23:25

    ++++ ням ням

  • Chumachechaya 19 січня 2016, 12:58

    И сразу скажу, на магазинной сметане, хоть убейте не такой вкус как на домашней.

  • Rybka83 18 січня 2016, 23:15

    мы лепили деткам в школу на праздник Покуть
    поэтому ничем не поливали))

  • Irina__T 18 січня 2016, 23:17

    мммм. в избранном)) Люблю такие!

  • Ingaa 18 січня 2016, 23:22

    спасибо ,попробую приготовить)))

  • Milana_s 18 січня 2016, 23:36

    =

  • Jaroslava_shop 18 січня 2016, 23:30

    а просто сварить такие можно?

  • ksskss_10 18 січня 2016, 23:31

    и у нас.

  • Rybka83 18 січня 2016, 23:36

    можно
    я всегда леплю много, часть замораживаю и варю ребенку на завтрак в воде
    они получаются не такие пышные, но по-своему вкусные

  • 1 коментар
  • Rybka83 19 січня 2016, 00:03 1

    возможно
    в следующий раз попробую

  • irina12345 19 січня 2016, 00:18

    Меня ещё бабушка учила и говорила, что тесто на вареники и хлеб не "любит" яйца

  • Rybka83 19 січня 2016, 00:21

    я сама учусь, поэтому учитываю все замечания, предложения и корректирую рецепты под себя
    спасибо вам за совет))

  • LyudaP 18 січня 2016, 23:37

    Спасибо! В избранном)))

  • Viktoriya 18 січня 2016, 23:51

    Ох девули! Днем пишут как похудеть, а вечером зайдешь на клумбу!как не тортики, так вот!варенички, аж слюнки текут:)
    Все! Завтра и у нас вареники:)

  • Anna_St 19 січня 2016, 01:38

    На стакан кефира достаточно и пол ложки соды;)

  • Yulya_Cherry 22 січня 2016, 12:08

    Однозначно)

  • Oksana15 19 січня 2016, 06:40

    Мама готує смачнющі вареники з вишнями і суницями, тісто замішане з сиром! А на звичайні вареники - замість соди дріжджі. Дуже ніжне тісто!

  • 3 коментаря
  • Katerina75 19 січня 2016, 19:03

    Последняя строчка лишняя))))

  • Rybka83 19 січня 2016, 19:04

    Давно хотела попробовать дрожжевые:-)
    Сделаю - отпишусь:-)

  • Katerina75 19 січня 2016, 19:05

    ОК!) Уверенна,когда попробуете эти вареники,других не захочется))))

  • Светлана 19 січня 2016, 06:42

    Возьму на заметку о подсолнечном масле в тесто, никогда не делала так. А вот яйцо в тесто не ложу, тесто мягче, и еще и от кефира зависит, так решила методом проб и ошибок. Но все же надо и ваш рецепт попробовать.

  • Lorshik 19 січня 2016, 10:56

    +Вам, яйцо тоже не ложу, тесто нежнее, и раскалывается лучше и легче.

  • TIGERINI 22 січня 2016, 09:29

    Сегодня сделала вареники по рецепту Тани!!! ООООчень вуксные!!! Спасибо Танечка!!!

  • Rybka83 22 січня 2016, 10:08

    На здоровье:-)
    Я рада, что у вас все получилось:-)

  • Julia_86 8 квітня 2016, 14:07

    Решила я сегодня приготовить вареники по Вашему рецепту))) с клубникой))) мммм нямка!))) значит замесила я тесто и понимаю что я забыла положить яйцо и подс.масло... Ну думаю ладно, будет что будет. И что Вы думаете?... Они получились бомбезные!!!!)))) теперь только по двум рецептам и буду варить: этот рецепт и на творожном тесте;) больше даже экспериментировать не буду!))) спасибо за рецептик!)))

  • Rybka83 8 квітня 2016, 14:58

    Вам спасибо за доверие!!! Приятного:-)

  • Lubthik 31 січня 2017, 11:51

    А я уже который раз делаю - всем нравиться, сегодня попробую без яйца))))))))))))))

  • Rybka83 31 січня 2017, 12:00

    Попробуйте! Обязательно получится))

  • Lubthik 31 січня 2017, 16:12

    ))))))))))))))) Уже)))))))) Всё отлично, спасибо)))))))))))))

  • Rybka83 31 січня 2017, 16:22

    Иду))))

  • Lubthik 31 січня 2017, 16:26

    Ок))))))))))))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу