Возьмите:
- 100г творога
- 3 картофелины
- 1 яйцо
- 20г муки
- 1ч.л.сахара,соль
- 2 с.л. подсолнечного масла
Приготовление:
- В подсоленной воде на малом огне отварите картофель.
- Хорошо разомните его,соедините с творогом,яйцом,мукой,щепоткой соли и сахаром.Тщательно всё вымешайте до однородной массы.
- Сформируйте сырники,обваляйте их в муке и обжарьте.